大齡爺奶要出國　親做便當賺旅費

圖說：涂市長和正在準備菜餚的長輩們一起包便當。（圖／記者郭政隆攝影2017.4.11） 大 中 小 位於經國新城的嘉義市居家服務中心常樂園，8位高齡74到88歲不等的長輩，他們將於5月13至17日前往日本神戶雪梅日照中心交流，8位長輩中，有的從沒出過國，有人已經40年沒出國，大家發想要靠自己親手做便當來賺旅費，社工因此將阿公阿嬤製作的便當取名為「大齡便當」。大齡是長者及英文諧音Darling，其便當的四菜一肉菜色，滿滿的真材實料，就像家裡阿嬤為子孫輩準備的愛心料理；嘉義市長涂醒哲11日上午特別前往，並和正在準備菜餚的阿公阿嬤一起包便當，同時還自掏腰包購買便當與在場媒體分享；當日主菜是米酒燉煮麻油梅花豬，搭配番茄炒蛋、小魚乾炒苦瓜及兩道青菜，香味四溢，讓涂市長品嘗後忍不住誇讚，並呼籲大家多多支持長輩們圓夢。嘉義市居家服務中心主任林玉琴表示，去年10月帶著30位長者到台北小巨蛋參加弘道老人基金會主辦的活動，問到老人家今年想要完成的事，大家討論逐漸有了「日本行」的想法，為此大家發想靠自己親手做便當來賺旅費，由居服中心的社工每天到市場選購新鮮食材，再由長輩從洗、切、煮，再分工包便當。林玉琴說，她從旁觀察，發現自有賺旅費的念頭開始，長輩們的體力變好，非常開心，並以自己的廚藝自豪，大齡便當每個賣80元，扣除材料費，每個約有12元利潤，算算至少要賣出3萬4千個便當才有可能存到旅費。大齡便當自3月3日推出以來，一個月約賣出1566個，籌募日本行基金約18792元，離預計的旅費40萬元還有一段距離，希望大家能多多支持。


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