世界最昂貴咖啡／藝伎打敗藍山稱王

2011/04/27
【聯合新聞網／特約記者／高彩虹報導】



富比士評定「世界上十大昂貴的咖啡」中之一的藝伎（Geisha）咖啡，又到了年度競標時節，5月17日是La Esmeralda莊園（一般譯為翡翠莊園或艾斯瑪蘭達莊園）的藝伎競標會、5月24日則是巴拿馬精品咖啡競標會。

咖啡豆期貨價格年年飆漲，想喝咖啡要比過去多花銀兩。

以巴拿馬競標會來看，評比第一名的翡翠莊園藝伎咖啡，2004年6月一磅才21塊美金（約台幣600元），但到了2006年就已經翻倍至50.25美元（約台幣1,450元），直至2010年則已經來到170美元（約台幣5,000元），六年內身價翻漲八倍。

藝伎咖啡豆的個頭瘦長是其特徵。

這兩個競標會已成為每年咖啡界的一大盛事，台灣還有咖啡業者網站發起眾人集資競標，以品嚐這人間美味。跟所有競標活動一樣，也是價高者得，一般咖啡在咖啡期貨飆漲的情況下，預計今年翡翠莊園的藝伎咖啡豆，價格恐怕將更甚以往。

早年台灣對於頂級咖啡的認定多是跟著日本走，一般普遍認知藍山是最昂貴的咖啡，但現在台灣有許多店家所販售的翡翠莊園的藝伎，售價已超過藍山，成為近年來的新天王。5月17日是翡翠莊園自家競標會，因為莊園占地廣，海拔高度也不盡相同，將細分成七大園區的來開放競標。

在金融風暴前，這款咖啡豆有六成以上的買家是美國人，金融風暴後，亞洲買家則躍升五成，其中日本佔了三成，韓國與台灣各佔一成，翡翠莊園很重視台灣市場，2009年莊主女兒瑞秋（Rachel Peterson）還曾經來台交流。


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