吃在大陸／不時不食　在京城尋找春天必吃的時令菜

醃篤鮮。 大 中 小 春暖花開，萬物復甦的季節，有很多美味而有營養的時令菜，都是餐桌上的美味佳肴。根據鳳凰網報導，兩千多年前的孔子就告誡我們『不時，不食』，吃東西要應時令、按季節，到什麼時候吃什麼東西。今天，小玩兒就為大家推薦一些春天必吃的時令菜！醃篤鮮：上海小南國推薦理由：【醃篤鮮】湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。價格：158元（以人民幣計算，以下同）位址：東直門南大街1號北京來福士5層（近東直門地鐵站）美人米炒蘆筍尖：京兆尹推薦理由：【美人米炒蘆筍尖】世界十大名菜之一，有『蔬菜之王』的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，滋補效果很好。價格：228元位址： 五道營胡同2號（雍和宮5號線G口出）桂花山藥：那家小館推薦理由：【桂花山藥】有清咽利肺的作用，最適合春天對付霧霾天氣了。價格：28元位址：建國門外永安里10號（新華保險大廈南側*T）山藥排骨湯珍：巷福地四合院菜館推薦理由：【山藥排骨湯】豬排骨除含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，最適合春季補鈣。價格：38元位址：文華胡同51號（鬧市口中街路東側）火盆豆腐：柳溝豆腐宴68號院推薦理由：【火盆豆腐】豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣，對付流感季最有效果。價格：26元位址：井莊鎮柳溝村68號（柳溝民俗旅遊度假區）


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