清真展進化　有形食品展到無形物流

▲台灣清真品展邁入第5屆，有印尼館、土耳其等國家館。（圖／貿協提供） 大 中 小 台北國際食品五展今（ 21 ）日起連續 4 天在台北世貿一館及南港展覽館展出，其中的「台灣國際清真產品展」已邁入第 5 屆，也是國內唯一針對清真認證食用品的專業展，且限定有清真標章的商品展出；貿協表示，本屆參展國家包括印尼、土耳其、伊朗等，展覽項目更擴增至無形的物流服務業，象徵台灣業者發展清真外銷產業實力及多元化。全球穆斯林人口超過 16 億人，其中逾 60% 居住在東協、中東與南亞等國，東協國家中的印、馬、星、汶等國就有超過 2 億穆斯林人口，而龐大人口帶來的商機不容忽視，因此國內自 2013 年起開始辦理「台灣國際清真產品展」，展場僅限有「 Halal 」標章的清真食用品展出，因認證嚴格，也是對食安保障的一種。本屆展覽有印尼、印度、土耳其、大陸、伊朗等國加入，更有清真物流業者展出，顯示展覽已由有形的食品、產品等項目，擴增至無形的物流服務業；在清真展開幕典禮上，外貿協會秘書長葉明水致詞時表示，目前全台約有 700 家廠商取得清真認證，其中許多場商也在本屆食品展中展出，而在剛成立的清真推廣中心努力下，也已有台灣的清真產品在馬來西亞超市上架。


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