之前網路上曾經有段時間瘋傳過「薯條去鹽」比較好吃的八卦,其原因有二,一是因為據傳去鹽的薯條必須現炸,這樣一來,拿到手的薯條就會是最新鮮、保留最佳脆度的薯條,二來是因為有人認為去了鹽後更有馬鈴薯味、「鹹味剛剛好」,不過一直深信這個八卦的人,現在可能要失望了。
之前有網友在PTT板上稱點「去鹽薯條」是因為店員會重新現炸一份新鮮的薯條,不過下面隨即引來麥當勞店員出面解惑,其實去鹽薯條「不一定就會是現炸」的,直言大家都太天真了。
他表示,有些分店為了以備不時之需,有些分店會將沒撒上鹽的薯條直接炸好「預留放著」,避免多花時間去炸,也就是說,來點無鹽薯條的客人拿到的也早就不是現炸薯條了。
文一出立刻引來其他店員附和。
「去鹽不一定是現炸,因為知道有的客人會要去鹽,起鍋的時候有的會先裝幾個起來放,其他剩下的才灑鹽下去」
「我值班的時候,都會留一槽不灑鹽的薯條,對付那些要去鹽的客人,誰跟你說去鹽就是現炸,想的也太美了」
「我們店是灑鹽的分一邊去鹽的分一邊,所以就算說要去鹽也不會是現炸的」
其實下次如果真的想吃現炸薯條,直接跟店員說你想要現炸薯條,通常店員都會讓你稍等3分鐘,這樣就能吃到現炸薯條啦!
來源:ptt
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