【北海道必吃】想吃超生猛的海鮮，來北海道函館早市就對了！

每日產地直送的海鮮生食
元祖活烏賊釣堀 現釣現吃
(source by google)
沒錯！函館早市的海鮮可都是當地直送。而這個超人氣的釣烏賊店家，可是來函館早市必來體驗的經驗（延伸閱讀：【北海道】必備下載地圖懶人包）。現釣現吃，絕對是吃海鮮最好的享用方法。店家每天都會捕撈新鮮的烏賊，再放到這個池子裡給顧客體驗釣烏賊！釣烏賊其實不難，只需用魚鉤將烏賊勾起即可，即使是小朋友也不會覺得困難。但可要小心烏賊被吊起時會噴射墨汁，要注意自身的衣物喔。
來啦～現在就要享受自己釣上來的烏賊！現場有許多服務人員，當場就能幫你加工成烏賊刺身。端上桌的烏賊刺身超級新鮮，新鮮的烏賊肉質呈半透明色，十分有嚼勁，放進嘴裡時還可以感覺到烏賊腳吸住你的嘴呢！（延伸閱讀：[北海道] 好吃又好玩的函館朝市,釣烏賊也太有趣了吧！！）
 
✍店鋪資訊
元祖活烏賊釣堀
地址：北海道函館市若松町9-19市場内
營業時間：6:00-13:30（烏賊售完為止）
公休日：1月-6月／10月-11月每月第三個週三；5月20日-6月1日期間；烏賊捕撈中止日

越吃越香！海鮮漬物好下酒
味の匠 種類多到你眼花撩亂
(source by官方網站)
來到函館早市還有一家必來光顧的店，那就是「味の匠」。如果去到日本餐廳吃飯，主餐一定都會來一道「漬物」。大部分吃到的都是由蔬菜醃製而成的，但在北海道，比較特別的就是由魚類所醃製而成的海鮮漬物。這家店販售了各式各樣的海鮮漬物，像是醬油醃漬鮭魚、芥末醃漬章魚，完全是100分的下酒菜阿（延伸閱讀：北海道必買藥妝&伴手禮清單）！
順道一提，這家「味の匠」還有販售一樣超特別食物，仔細看！咦～是巧克力饅頭嗎？當然不是啦！這是這家店獨特的自製品「墨魚包」，這可是連日本小學生到北海道戶外教學都必買上一個來嘗試！裡面包了滿滿的墨魚漿和章魚腳，一個約100元台幣左右，一定要買來試試看這好滋味！
 
✍店鋪資訊
味の匠
地址：北海道函館市若松町9-19
電話：0138-84-5420

官方網站：味の匠


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