這世間可愛的人很多，汪曾祺這樣可愛的老頭，卻只此一個

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◆ ◆ ◆文 | 十點君鸚鵡史航說，這世間可愛的老頭兒很多，但可愛成汪曾祺這樣的，卻不常見。這話我是極其贊成的，要說這世上讓我找一個人和他玩一輩子，我想最好就是汪曾祺。汪曾祺是個什麼樣的人呢？外界封他：「中國最...

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文 | 十點君

鸚鵡史航說，這世間可愛的老頭兒很多，但可愛成汪曾祺這樣的，卻不常見。

這話我是極其贊成的，要說這世上讓我找一個人和他玩一輩子，我想最好就是汪曾祺。

汪曾祺是個什麼樣的人呢？

外界封他：「中國最後一個士大夫」，「抒情的人道主義者」，「中國最後一個純粹的文人」。

賈平凹說他：是一文狐，修鍊成老精。
黃裳曾說他：他的一切，都是詩。
梁文道說他的文字：就像一碗白粥，熬的剛好。

這話我都贊成，不過我更願意把他當做身邊一個極其可愛好玩的老頭，像一個忘年交的鄰居、像朋友、像父親。

毫無疑問才子一枚

汪曾祺首先是毫無疑問的才子一枚，還是那種舊時的才子，帶點紈絝子弟的放蕩不羈。

小時候衣食無憂，錦衣玉食。家裡請著好的私塾先生，有才華的祖父、父親膝下成長著，書畫皆通。從小到大，國文總考第一；畫畫好，美術老師常讓他替同學們改畫，自幼就有才子氣。

患著瘧疾呢，還是考上了當時最好的大學——西南聯大的文學系，投入最喜歡的老師沈從文名下。到了大學，也是風雲人物，各種老師寵著、賞識著。

上楊振聲的現代文學課，他交了一份很短的報告，楊先生看了，當堂宣布他期末免考，聽說他愛畫，就邀他到住處，給他看自己收藏的畫冊。
　　
聞一多的唐詩課，汪曾祺替同學交作業，寫了篇關於李賀的讀書報告，大意說盛唐的詩人們在白紙上畫畫，晚唐的詩人們則在黑紙上畫，故色彩特別濃烈。聞一多看了，大為激賞，說：「你的報告寫得很好，比汪曾祺寫的還好！」

沈從文更是欣賞他，給過他的習作120分（滿分一百）的高分，還到處推薦汪曾祺的文章，說他寫的比自己好。

汪曾祺也極為喜歡沈從文，晚年曾不無自豪地說：「沈先生很欣賞我，我不但是他的入室弟子，可以說是得意高足。」

汪曾祺（左）和沈從文（右）

汪曾祺還參與過樣板戲《沙家浜》的改寫，那句阿慶嫂著名的唱腔「時過滄桑，人走茶涼」就出自汪曾祺之手。

愛吃愛酒愛花的老頑童

汪曾祺還特別「貪得無厭」。他貪吃，貪喝，貪看，貪玩兒。我從來沒見過有人像他這樣對生活有這麼大興趣。

他特別愛喝酒，喝起酒來，從不會一口一口抿，而是痛飲，一喝一大口。

在西南聯大讀書時，汪曾祺經常逃課去喝酒。一天夜裡喝麻了，癱坐馬路邊，沈從文路過瞧見，以為是個生病的難民，一看，居然是汪曾祺！連忙把他扶回宿舍。中國文學史上兩位大師，踉踉蹌蹌在夜路上走，想來真是好好笑。

晚年因為疾病纏身，醫生給立了很多規矩，不能吃肥肉，不能抽煙、喝酒，油炸食品也不行。——這可怎麼活？「但他不是個容易沮喪的人——幸好有天下第一的豆腐，我還能鼓搗出來一桌豆腐席來的，不怕！他這樣給自己打氣。」

1960年代的汪曾祺（右一）

1997年5月16日，離世當天，他想喝口茶水，他對小女兒說「給我來一杯，碧綠！透亮！的龍井！」但龍井尚未端來，他就已離世。

他還好吃，簡直吃盡四方。從家鄉高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，湖南的臘肉，江南的馬蘭頭、朔方的手把肉，還是故鄉的野菜、他鄉的菜肴，所有的東西，經他寫出來，就算剛吃過算，我都超想吃。

對草木，他也有情意。還是少年時，他就有心發現家裡的園子里什麼花最先開，祖母佛堂里那個銅瓶里的花也常常由他來換新，才25歲，寫過的文章里提到的花草樹木種類數量，簡直堪稱博物學家。

他還喜歡唱戲，在西南聯大時常唱後來放棄是因為——「牙齒陸續掉光，撒風漏氣。」然後還喜歡畫畫，直到40歲時，他還想改行去當專業畫家。

還愛做菜。他的手藝在當時文藝圈子中很有名。當時每當有港台作家或外國人來採訪汪曾祺時，中國文聯索性安排客人在汪曾祺家吃飯。

作家聶華苓訪問汪曾祺，汪曾祺為其做了道揚州菜——大煮乾絲，聶華苓不僅吃完了乾絲，連湯汁也喝得精光；還有人吃完後將剩下的菜「兜著走」，說是外面吃不到……

獨創一派的文體家

汪曾祺的文字，大家都知道是獨特的。在「中國現當代文學裡語言最好的作家有誰」這種問題的答案里，他總是能名列前茅。

晚年汪曾祺

曾有評論家說：汪曾祺的語言很怪，拆開來沒什麼，放在一起，就有點味道。他的句子大都短峭、平實、樸拙，文字直白沖淡，像在水裡洗過一樣，乾淨。

真喜歡看他晚年寫的西南聯大的那些故事呀。

汪曾祺寫過很多沈從文，我因此才知道沈從文是怎麼過日子的，怎麼嘆氣怎麼高興。

他說沈從文讀過很多書，卻從不引經據典，總是憑自己的直覺講話，沒有一點嘩眾取寵的江湖氣，但只要你真正聽懂了他的話，就會受益匪淺，「聽沈先生的課，要像孔子的學生聽孔子講話一樣，舉一隅而三隅反。」

寫當年和梁思成、林徽因毗鄰而居的金岳霖，看到林徽因瘦的不成樣子，為了讓林徽因儘早恢復健康，在門前的空地上餵養了十幾隻雞，「金先生是個單身漢，無兒無女，但是過得自得其樂。他養了一隻很大的鬥雞，這隻鬥雞能把脖子伸上來，和金先生一個桌子吃飯。」

真是各個個性不一樣，卻又都可愛得緊，讓人對那個時代、那樣的生活、那樣的師生朋友情誼心嚮往之。

汪曾祺和妻子

可能大家更記得《受戒》，記得小和尚明海和英子的爛漫。在一個充滿詩意的水鄉里，一個小小的廟旁，一個小和尚和一個小女孩兒之間產生了懵懂的愛情，有如世外桃源般至純至美。

汪曾祺的小說文字總是這樣，讓人感覺到人性的美。但是汪曾祺牽掛的又不光是美，他只是覺得，經常提到美，會讓他的讀者心軟，心軟是非常重要的事情。

老頑童黃永玉直接表示：「我一直對朋友鼓吹三樣事：汪曾祺的文章、陸志庠的畫、鳳凰的風景。」

有評論家說，汪曾祺是被遮蔽的文學大師，在他去世之後，作品被一版再版。但在我這個汪曾祺迷的心裡，總是沒有找到一套汪老的完美的文集，或者是收錄的文字不全，或者是裝幀不夠精美。

而這次作家出版社和好讀文化聯合推出的這套精裝版《汪曾祺典藏文集》正合我意，非常適合買來收藏，十點君也想強烈安利給大家。不管是什麼清晨、夜晚入睡前，拿起來讀幾頁，整個精神覺得神清氣爽。

這套書共六卷，分為《人間草木》《人間至味》《受戒》《大淖記事》《浮生雜憶》《說說唱唱》，收入汪曾祺不同時期的經典文章286篇，包括了美食散文、親情散文、小說等各類別，完整得呈現汪曾祺這個生活雜家的文字美。

而且由汪曾祺家人監製，對汪曾祺的經典散文小說進行了一次全新整理和修訂。

在裝幀上也很簡潔大方，裡面文字留白和字體大小剛好，封面設計圖為水墨山水畫，和汪曾祺的文字風格很相配。

原價285，十點讀書價228
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《人間草木》

完整收錄「最後一個純粹的文人」汪曾祺的閑適美文50篇，包括《人間草木》《昆明的雨》《葡萄月令》等。汪曾祺喜歡花花草草，他描寫草木，總是在十分隨意中，寫出天地人間的一片茂盛和一片澄澈。

「梨花的瓣子是月亮做的。」
「玉淵潭的洋槐花盛開，像下了一場大雪，白得耀眼。」

花鳥蟲魚，草木人心，盡顯平和素凈的詩畫境界和清新淡雅的靈動之美。

《人間至味》