別再出去吃油條了!教你做美味油條,乾淨又衛生!

先來一張成品圖!




如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩。

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條髮乾。一個
放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了待面和的差不多了,用手蘸油把麵揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵發酵好的面面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁切成一個個小劑子鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開後改小火。用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

本篇
不想錯過? 請追蹤FB專頁!    
前一頁 後一頁