養眼5葯膳 一試便知好

不論你是帥哥，還是美女，他們一定會有一雙明亮、有神的眼睛，上了年紀的大爺、大媽，只需有一雙明亮靈活的眼睛，讓人看上去一定會年輕幾歲。要擁有一雙明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼衛生外，日常的飲食營養是少不了的。在米粥中加入一些補品或藥物，能達到護肝明目的效果。中醫藥膳“養眼明目”粥集1、桑椹果粥：桑椹50克，糯米100克，冰糖適量。先將桑椹搗爛備用，糯米洗凈後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。功效及應用：此粥補肝滋腎，益血明日。每日1次，常食，適用於肝腎陰虛導致的視力減退，耳鳴等。2、豬肝雞蛋粥：豬肝50克，雞蛋1隻，粳米50克，鹽、姜、味精各適量。豬肝洗凈切細絲，與米煮粥，熟後打入雞蛋，加入上述調味品，稍煮即可食用。功效及應用：此粥補肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。適用於夜盲症，視物不清。3、紫蘇葉粥：將粳米煮粥，米熟時加入紫蘇葉15g，待粥黏稠後即可，可以疏風、止癢，利於明目。功效：祛風止癢明目4、決明菊花飲：取決明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水沖泡，代茶飲。可以清肝潤燥，養血明目。功效：潤燥明目5、銀杞明目湯：銀耳15g、枸杞子5g、雞肝100g，加入芡粉、料酒、薑汁、食鹽煮成湯。可以補腎明目，緩解視物昏花。功效：滋補肝腎，補養精血



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