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台灣雞排世界好吃!但雞排店員卻爆料「雞排很香,但我們都不吃」...因為.....(看完我決定不再吃了)
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#台灣的小吃遠近馳名,吸引了許多國外觀光客來台大口享用。其實不僅觀光客愛吃,就連國人對這些小吃也相當著迷,尤其是雞排更是許多人的小吃最愛。
台灣的小吃遠近馳名,吸引了許多國外觀光客來台大口享用。其實不僅觀光客愛吃,就連國人對這些小吃也相當著迷,尤其是雞排更是許多人的小吃最愛。
好吃的雞排雖然有一群死衷的擁護者,但卻也有另一派人感覺討厭,現在就讓我們來聽聽他們的說法吧!
日前在網路上即有不少網友以自身經驗分享他們討厭雞排的原因──
首先是氣味,有名網友大學時曾和朋友租屋在雞排攤上,每天聞到雞排的味道聞到都想要吐,經過的客人或許覺得雞排很香,但住在樓上的他只會覺得很臭,結果只住三個月,該名網友和朋友寧願放棄押金,也堅持要搬走。
再來則是雞排的調味料和添加物還有炸油,家裡曾開過鹽酥雞店的網友分享,光是醃製肉品的過程你就會覺得超不健康的,一堆調味料還有大量的味精,聽說有的店家還會放神奇的脆骨粉。
而在炸油部分,雖然有些店家標榜天天換油,但是一天下來,油還是會變成頗可怕的狀態,只要用一天的油品就能讓你倒盡胃口。更不用說不少店家並不會換油,都是同一鍋油一直添新油進去。
該名低調地說,當家人想吃炸物時,絕對不會炸雞排的那個油鍋,寧願回到廚房去炸,而炸雞排的廢油,會被附近麵店買去利用,因為炸過雞排的油味很香,所以那間麵店生意不錯,但雞排店的員工絕對不會進入那家店。
最後則是雞排攤的衛生環境,網友表示,一般攤販店家要保持衛生說真的很困難,蟑螂老鼠永遠都殺不完,到後面都只是做良心的。看到就順手殺一下,平時也盡量打掃乾淨,如果肉品還是被汙染了,那就被汙染吧,算今天的客人自己衰洨,反正我盡力了。
而且因為雞排等肉品要事退冰,網友無奈地說,前一天晚上把肉拿出冰箱,隔天早上可能就被蟑螂爬過,「甚至還有老鼠會鑽進來把肉叼走。更不用說有些店家直接放棄治療,內部環境一團糟,高中附近的雞排店員工就跟我坦承,他們冰箱直接變蟑螂窩了。」
因此這位網友建議,如果想戒雞排的話,不妨「直接到雞排攤打工」,保證有效!
文章來源:365kv.com
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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