原本搞不清楚他為什麼要拿熱水淋蘋果，直到出現了驚悚畫面我才知道他要告訴我「這個」

擷取自 Buzzhand 下同許多蔬果商會在蘋果上片加一層蠟是因為美觀和防止蟲咬，不過這層蠟可是對人體有害的。平常可能沒有注意，不過一加熱水... 蠟就跑出來了!!!因此，蘋果剛買回來的時候一定要照以下的步驟把蠟給洗掉1. 將蘋果放在碗裡加上小蘇打粉2. 加溫水浸泡3.再用牙刷輕輕一刷，蠟就被清掉了!只要簡單三個步驟，大家就不會吃到果蠟囉!天然的蘋果本來就會有果蠟，通常顏色愈深的蘋果，果蠟愈多，果蠟的作用在於防止蔬果的水分蒸發，還可以防曬、防寒。就好比人體的皮膚也會分泌出油脂來保護皮膚。天然蘋果的果蠟吃下去並無妨身體的健康。至於人工果蠟，雖然塗抹不多，只會有水果重量的千分之一。但為了保證蠟可以均勻分佈在果皮上，通常會加上有致癌風險的乳化劑《1,4-氧氮陸圜（C4H9NO）》，這對身體健康就會產生一定的風險了。要如何分辨妳買的蘋果是「天然果臘的蘋果」或「人工果臘的蘋果」呢？林大哥提出2種檢查～蘋果果蠟的方式。分辨方式1：用手或抹布努力的往蘋果表皮抹，如果是「人工蠟」，會越抹越光亮；如果是「天然果蠟」，反而會越抹越渾濁。分辨方式2：放在冰箱的「天然蘋果」，蘋果表面會變得黏黏滑滑，這種就是天然蘋果～可安心的連皮咬下。下回大家吃蘋果時，可以驗證看看歐！


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