吃剩的果皮 竟是你我需要的恩物！

吃剩的果皮 竟是你我需要的恩物！ 288點看 2016年05月24日 吃剩的香蕉皮、柚子皮、西瓜皮等竟有那麼多妙用，記得物盡其用，別浪費！ 生活中時的食材除了可以烹飪出美味的食物之外， 原來還有很多你不懂的用途！例如香蕉皮可以止癢； 冬瓜皮可以治腳臭……物盡其用，即環保又省錢！柚皮——治老年咳嗽柚皮又厚又硬，要製成菜式，處理工夫真的很多，先要削去外層青皮，取內層如棉絮部分，趕泡水、浸洗、擠干，反覆幾回，經歷一個夜晚，去除青澀才可以烹調。沒錯，是麻煩，但柚皮具有化痰、消食、下氣之功， 有時老人家咳嗽很多是因為咯痰咳嗽，此時，用曬乾柚皮三十克、砂仁五克、百合十五克、北杏仁十克、太子參十二克、桑白皮十克，放入煲內加入四碗水中浸約三十分鐘，煲滾後，再轉中小火熬約三十分鐘即成，每周飲兩至三次，至情況改善可改為兩周一次。不過，中醫師指柚類有一種化學成分能加速腸胃吸收藥物，增強麻力，所以服食西藥者，如膽固醇藥物、心臟藥物、止痛劑等不要同時服用柚皮，而腎衰竭病人更是忌服。香蕉皮——止癢高手蕉皮除了用來滑倒外，原來也是止癢能手。中醫師指出，由於香蕉皮內側（和香蕉果肉接觸的一面）含有強力抗菌物質香蕉皮素，可以有效抑制真菌及細菌滋生，有時遇到蚊叮蟲咬，又或者出現如手癬、腳癬引致的痕癢，可直接用香蕉皮內側反覆抹擦，又或者將香蕉皮白色部分搗成泥，塗在患處。如屬惹蚊人士，當被蚊叮後，即刻將蕉皮在紅腫位置搽，真的很起到止癢效果，不過，塗抹位置就會變得粘粘，止完癢就要快清洗。被蚊子叮咬後，立刻用香蕉皮在紅腫處塗抹，止癢後清洗乾淨即可。 西瓜皮——膀胱炎救星天氣開始熱，很快又是西瓜出籠的子。西瓜皮具維他命C 很多人知，吃完肉後，直接用皮擦臉，有嫩膚作用。不過，原來西瓜皮性涼，味甘，和瓜肉一樣具有利尿和清熱作用，可以用以紓緩腎炎水腫和膀胱炎帶來的不適症狀。中醫師建議可將西瓜皮去掉綠色外屬硬皮，變成「西瓜翠衣」，用一百廿克西瓜翠衣， 加水六碗、煲三十分鐘，當水飲，每日飲用一次，直至炎症舒緩。另外，將西瓜皮用焗爐烘乾，研末後加少許食用冰片， 外用可治口瘡。冬瓜皮——治腳臭很多男士都會有腳臭問題，當然， 一方面是個人衞生問題，但原來人體積濕蘊熱，也會出現腳氣及腳臭問題。網上有人說，用冬瓜皮煎湯洗腳，可以去腳臭，不過，中醫師則表示，這個方法其實行不通，亦無明顯治療功效，反而應轉用內服清熱利濕之「下」法，讓邪從小便排走，療效就會更理想。將瓜冬皮一百克，玉蜀黍須三十克，白茅根三十克、赤小豆一百克，加一千五百毫升水煎煮四十分鐘，每日飲用一至兩次，腳臭情況會有改善。不過，冬瓜皮性微寒，甘淡，具有利水化濕之功， 能治腫、消熱毒、利小便，但脾胃氣處，腹瀉便溏，胃寒疼痛人士則不適宜飲用。辣椒，竟然是蟑螂的剋星。 辣椒 ——蟑螂最怕蟑螂生命力強，一點點食物，也可以引來大批小強，很恐怖！不過原來蟑螂不吃辣，聞到辛味會速逃。所以具預防及驅蟲作用。用法就是把新鮮、干辣椒，甚至是辣椒放於牆角。蒜頭——趕虱靈藥要對付虱，一定要在陽光下拍打它們的依附體，如被枕，要防虱患，可在床下放些蒜頭。去掉蒜皮，效用會更佳。蘋果皮——去痘印女士們睡眠不足，又愛吃煎炸食物，容易出暗瘡，說真的，有暗瘡不打緊，最煩是留下暗瘡印。此外，不妨試下將蘋果皮來敷痘印， 因為蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化斑， 可以使皮膚白嫩， 防止黑色素的產生，對於輕微的痘印有淡化之效。檸檬——除蟻劑螞蟻喜歡結黨，如果四處有散落的食物碎屑，就會通知同伴搬食物。它們出沒的路線會留有分泌物，即蟻路。有人會用漂白水清洗蟻路，螞蟻離群就會死，其實新鮮檸檬汁一樣行，味道更清香。茄皮——敷面防斑美味的茄子做菜一流，有人吃茄子會去皮，但茄子的營養價值很大部分在皮裏面。好像茄子皮中含有豐富的維他命P及C，前者有軟化微細血管的作用，增強微細血管的彈性以及細胞之間的粘性， 而後者則能減慢黑色素的合成速度，使斑點減少。中醫生說，每天用新鮮茄子皮塗擦面部三至五次及敷面，有祛斑淡斑的作用，尤其是能淡化雀斑和預防老年斑。不過，如果臉斑是由內分泌失調引起的荷爾蒙斑所造成的黑色素，只靠外敷就比較難改善。FacebookTwitterGoogle+WhatsAppSina Weibo


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]