海底撈不玩了！台灣人無法掌握 「自帶食材」急喊卡

海底撈不玩了！台灣人無法掌握 「自帶食材」急喊卡（圖／Costco好市多 商品經驗老實說）
知名連鎖火鍋店「海底撈」，因為提供高品質的用餐服務，加上主打天然食材，讓用餐客人絡繹不絕。日前，更推出跌破眼鏡的創舉，允許客人自帶食材到店內享用，服務生還會幫忙清洗、擺盤。不過現在卻傳出，因為客人帶的東西實在太多樣化，超出店家可以掌握的範圍，於是「自帶食材」的部分，將從這個月15日起喊卡。
天氣越來越冷，為了在火鍋市場中殺出血路，除了原本的肉麻式服務，大陸火鍋業者海底撈去年12月12日，在臉書專頁發文表示「台灣各店全面開放大家帶著自己喜歡的『食材』來『加好料』」，而且不論食物或酒水都可以帶，還不加收費用，甚至連店裡已經有的食材也可以，當時引發不少網友暴動。
▼日前有網友買了costco的牛肉帶去（圖／Costco好市多 商品經驗老實說）

不過這項神一般的政策，在實施2個月後即喊卡。根據《三立新聞》報導，海底撈有一份的內部文件曝光，內容中提到實施「自帶食材」和「取消包間低消」的政策後，獲得廣大的迴響，但同時也發現不少問題，包含客人自備的食材種類和數量，已經超出食品安全的可控範圍，為了維護用餐健康，因此決定從2月15日起，不再接受自帶食材。對此，各分店店長也都接獲這項消息，表示將配合總公司。
自從海底撈開放「自帶食材」後，有網友直接從美式賣場買了一堆東西帶去，而店員也很自然的幫忙擺盤清洗，往下看更多相關新聞喔！
冬天一到，許多人都喜歡吃火鍋，日前「海底撈」宣布開放民眾自備料理到店裡煮，不論是食物或酒水都可以，且不另外收費。消息一公布後，有網友到好市多買了食材，一走進海底撈，店員就將自備食材接過去，還主動清洗，並鋪冰塊、用心擺盤，讓網友大讚「光是服務就值得再去」！


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