最hot趣味話題
原來「蒸蛋」時我們少放了「這樣東西」!難怪餐廳賣的都比較好吃...
:0:1
時我們少放了這樣東西!難怪餐廳賣的都比較好吃....
為什麼餐廳的蒸蛋總比自己做的好吃呢?
我自己做的都超硬,又不好吃...
原來是...少加了這個....
1.雞蛋打入碗中,用筷子劃「z」字,
然後迅速攪拌大約60下,把雞蛋攪散為止。
2. 加入100g「牛奶」
(可以用半個雞蛋殼量取5次大概就是100g了)
還有少量的白糖,再用筷子劃「z」字。
攪拌大約60下。
3. 把蛋液表面漂浮的氣泡撈出。
4. 蒸鍋燒開水,待內面水開上氣後放入碗,
碗面倒扣上一個小盤子或者小碟子,
防止蒸鍋有水滴落在雞蛋羹表面。
5. 轉至小火再一次性蒸15分鐘左右即可。
6. 怎麼樣?學會了嗎?
獨門秘笈就在「Z」手法攪拌,撈出氣泡,
蓋上碟子防水滴入。
做出完美蒸水蛋就是這麼簡單。
原來,就是加牛奶呀!
難怪我做的都超硬的~
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
本篇
不想錯過? 請追蹤FB專頁!
喜歡這篇嗎?快分享吧!
前一頁
後一頁
相關文章
夏天裙子如何「搭配出高級感」?「半身裙」配「2件襯衫+2款鞋」 隨意組合:都時髦優雅還顯瘦
最冷剩16度!下周鋒面抵達「北部又要下雨」時間點曝光 專家呼籲:「好天氣快沒了」
洗衣服,不要只放洗衣粉!從洗衣店偷學「老闆私藏招數」:再髒的衣服「都能像新買的一樣」
花生是糖尿病「催化劑」?專家勸告:若想胰島強壯「2種食物」趁早忌口
大蒜加它一起泡!堅持喝一周給身體帶來「3大變化」 但是這3種人:堅決不能吃
罹隱藏版癌王!台中75歲婦人「癌末突逃離醫院」社工急報案 警方一靠近「她悲吐心願」讓所有人聽哭
最hot趣味話題
外國人來台旅遊跟朋友抱怨:「為什麼不讓我買?」 網友一看「拍賣會」照片瞬間笑哭!
好猛!沙灘比基尼「巨乳辣妹」乳量有夠兇爆!胸前「大肉包」快比臉還大了
正妹吃生魚片! 朋友錄影狂拍「美胸」,真人娜美身材好到爆!
烏克蘭真人芭比「純天然無加工」沒人信,她公開自己「清新素顏照」...網友服了:全是真的!
校園又見「超正女老師」逆天長腿好誘人!課堂展現「招牌姿勢」看的同學不要不要…
94要用眼睛吃冰淇淋!口罩大「女乃」妹顏值竟美到讓人不要不要:根本娜美複製版啊
老鷹的英姿太帥被拍下,竟又讓網友瘋狂暴動…掀起一場超激烈「PS大戰」!
超正全家店員「陳幽」 火辣入浴照「雪白美乳大放送」讓人噴鼻血!
超強大側乳!正妹半夜挺巨乳買消夜,豪乳完全擋住價目表:可以借過讓我看菜單嗎