加強版台灣蔥花手抓餅, 還從來不粘鍋

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食物的好吃,在於幾種混合起來的口感。手抓餅我在百佳超市發現台灣原版的,蔥好吃,香港的蔥太難吃了。然後試驗了幾種辣椒醬,這個最不要吃的甜兮兮的辣醬,正好等於甜醬加辣醬的效果,太美味了,秒殺香港早茶。
吃飽才有力氣減肥。

 
  




 加個杯子,不鏽鋼刀叉,立馬高大上
 

還是要不粘鍋啊,否則都沒法下廚了。
 

如果下的油多,一層層酥皮。我下很少油,就是比較松酥的餅,也一層層,但是沒有這麼清晰,我下一木調羹 。
現在決定木鏟也不鏟,用竹筷子翻動。女兒的不粘鍋來了,終於大家都能做菜了。也吃了紅衫魚番茄了。



 
我不愛李錦記的調料,唯有這個用它的辣醬最合適,絕配。我喜歡淘大的醬料




[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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