食安地雷　雞蛋檢驗竟未測戴奧辛含量

▲農委會主委林聰賢指示，CAS台灣優良農產品和產銷履歷認證，將把蛋品戴奧辛納為常規檢驗項目。。（圖／取材自Pixabay網站） 大 中 小 雞蛋驗出戴奧辛，讓台灣食安再次亮紅燈。昨（21）日不少蛋商或賣場，為加強保障，已將原先未檢測的蛋品戴奧辛含量納入檢驗，並考慮未來要列為常態檢驗。昨晚農委會主委林聰賢指示，CAS台灣優良農產品和產銷履歷認證，將把蛋品戴奧辛納為常規檢驗項目。中華民國養雞協會理事長詹茂進也說，大多蛋商都有自主檢測機制，昨日已將原先沒有的蛋品戴奧辛檢測，納入自主檢測，單一項目檢測費用要2萬元，未來考慮納入常態檢驗。多家賣場也都會自主檢驗，家樂福表示，目前以檢驗是否有藥物殘留為主，未來將評估把蛋品戴奧辛納入檢驗。連鎖超商7-11指出，生鮮雞蛋皆會請廠商提供證明，目前也有自主檢驗，並已將戴奧辛算在檢驗項目裡。全家便利商店則說，門市皆購買符合CAS規範的CAS洗選蛋。農委會強調，目前3家問題業者已實施移動管制，且昨日已下架所產雞蛋。並建議民眾在選購雞蛋時，也應選擇有CAS及產銷履歷認證的盒裝洗選蛋。除有重金屬、藥物殘留等檢驗，未來也將加驗戴奧辛。


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