雞肉價格跌至一斤37元面臨崩盤 林全大口吃雞救買氣 

▲「國產禽肉安心吃」活動現場。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.3攝) 大 中 小 受到禽流感預期心理的影響,七天禁宰令後,家禽買氣大崩跌,傳統市場雞肉攤商抱怨買氣至少大減五成,而日前在立法院經濟委員會立委質詢時,更表明禁宰後的買氣剩下三成,加上春節到清明是一年當中各是肉品的消費淡季,對家禽銷售簡直是雪上加霜,行政院長林全、立法院長蘇嘉全,及農委會主委林聰賢等人今(3)日下午也在立法院大吃雞肉、鵝肉、鴨肉鼓勵國人消費。而國內家禽買氣大崩跌,雞肉價格跌到一斤37元,是近六年來的低點面臨崩盤,雞農更要求比照高麗菜護盤,由農委會收購雞隻凍存、等市場穩定之後再釋出,農委會也指出、第一波雞隻凍存剛剛啟動,業者統計有110萬雞隻要凍存的要求,農委會也接受、並補助養禽業者的價差,目前沒有擴大凍存量的計畫。
▲「國產禽肉安心吃」活動現場。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.3攝)農委會在活動現場也展示了國內十全禽品大拼盤,有鹹水雞(白斬雞)、甘蔗雞(燻雞)、薑母鴨、烤鴨、鹹酥雞、茶鵝、火雞肉飯、茶葉蛋、三色蛋、雞肉鬆等禽品,另外也介紹雞蛋一次性包材裝載容器容箱,希能重建國人對國產新鮮家禽產品的信任與支持。行政院林全院長、立法院蘇嘉全院長及衞福部長官、國內各家禽產業團體代表更在現場舉行「國產禽肉安心吃」宣示行動,工作人員送上雞、鴨、鵝、蛋等家禽產品,長官們對鏡頭大口品嚐,比讚拍照,行政院林全院長更當場吃得津津有味。農委會也表示、受到禽流感影響,消費者對家禽肉品與蛋品產生疑慮,其實,目前市面上販售的合格屠宰禽肉,都是經由政府派駐的屠檢獸醫師逐隻檢查,確認健康並貼上”屠檢合格標章”,而貼有屠檢合格標章的禽肉產品(雞肉、鴨肉、鵝肉)絕對是健康、安全的優質肉品,民眾可以安心選購食用。
▲行政院長林全大啖薑母鴨、鹹水雞,吃得津津有味。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.3攝)


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