美媒：中國「吃貨」解救美國龍蝦小鎮

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當美國國內激烈辯論著中美貿易的逆差如何影響美國經濟、中國相對廉價的勞動力如何造成美國工作機會外流的同時，一個緬因州小鎮的故事，卻讓人們重新思考全球化的意義。據新浪國際5月17日報道，《華盛頓郵報》15日刊登了緬因州的龍蝦小鎮被中國「吃貨」們解救的故事。

小蔓越莓島上的漁夫費納德走上船。華盛頓郵報故事發生在位於緬因州南方、緊鄰大西洋的小蔓越莓島（Little Cranberry）。這個島的只有70位居民，卻通過島上盛產的龍蝦，與遠在海的另一端、擁有14億人口的中國緊密相連。報道稱，中國中產階級崛起的同時，適逢緬因州龍蝦數量暴增。2010年，緬因州對中國的龍蝦出口額僅約10萬美元；但到了2015年，這個數字已經逼近2000萬美元（約合人民幣1.3億）。報道解釋，中國人愛上緬因州龍蝦的原因，除了鮮美多汁的肉質、還有那些煮熟後鮮紅的蝦殼，在中國被視為是吉利的顏色，而廣泛使用在中國的慶典及婚宴上。小蔓越莓島困境

美國市場的龍蝦美國市場的龍蝦。華盛頓郵報64歲的漁夫布魯斯•費納德，是住在小蔓越莓島上家族的第六代。天剛亮起，費納德就要出海在緬因灣近78平方千米的海域裡，檢視800個捕捉龍蝦的陷阱。他帶著手套、身手矯健地拉起一個個鐵籠，然後快速篩選、把幼小或過老的龍蝦丟回海里；剩餘的，則丟進鹽水罐里保存，讓這些新鮮龍蝦能夠順利被運往1萬多千米遠的中國。

日復一日，費納德家族從1850年就住在這個島上，以捕龍蝦為生。近幾十年來，雖然捕捉龍蝦的技術沒有太大的改變，但整個產業卻面臨嚴峻的轉型——產量過剩了。約十年前，緬因州龍蝦首次出現供過於求的狀況。這其中既有氣候變化的因素，也有人們對於龍蝦的天敵鱈魚過度捕撈的後果。2012年，創紀錄的捕撈數量給這個行業造成了一次重大打擊，價格跌到近20年來的谷底。漁民們的收入幾乎快要跟不上成本。對緬因州的經濟來說，這是一個難以負擔的趨勢。該州的傳統製造業，比如木材

和紙漿，也正在走下坡。據經濟政策研究所（Economic Policy Institute）分析，從2001到2013年間，中國進口產品的競爭讓緬因州丟掉了11400份就業機會，占全州就業的2%。為了不讓龍蝦產業也跟著崩盤，緬因州的官員想了非常簡單的方法：既然供過於求，我們就提高需求吧！找到更多愛吃龍蝦的人——中國「吃貨」成了他們的救世主。 2012年年底，緬因州的貿易代表團抵達香港，還在上海成立了辦公室，創造頻繁的貿易交流機會。他們最大的困難之一是知名度，在中國，更多人熟悉的是波士頓龍蝦，「在亞洲時，很多時候人們根本不知道緬因州在哪裡，」緬因貿易中心主任克雷回憶。克雷說，她對買主們的介紹通常以地理位置開始，然後介紹緬因州純凈的水域、清新的空氣、嚴格的海洋保護——最大的賣點就是食品安全。專家表示，富有的中國消費者正在將自己的注意力從類似包包這樣的奢侈品上，轉移到一種積極健康的生活方式上。他們的餐桌上現在需要來自澳大利亞的牛肉、紐西蘭的蜂蜜、智利的葡萄酒以及來自緬因州的龍蝦。中國新市場這些推廣活動讓緬因州的龍蝦業吸引了中國買家的目光。更讓他們驕傲的成果是，2015年9月，當中國國家主席赴美國訪問時，緬因州龍蝦就在白宮國宴菜單里。

華盛頓郵報指出，緬因州的龍蝦傳奇證明了全球市場的複雜性，也提醒我們經濟上贏家和輸家之間的界線並不總是那麼明確。不管是華爾街、還是目前正火熱的總統大選，中國一直扮演著反派的角色。緬因州也是一樣，這裡的木材以及紙漿工廠里，很多員工都因為來自中國的競爭而失業。但是實際情況要微妙得多。雖然來自中國的競爭對美國經濟的某些部分造成了很大的打擊，但是中國又同時是其他很多美國產品最大的國際客戶，比如人參、飛機以及豬肉等。美國目前對中國的出口總額高達1160億美元，過去十年時間裡幾乎翻了三倍，而緬因州的龍蝦只是其中很微小的一部分。

「中國正面臨著經濟轉型。」中國市場研究集團（China Market Research Group）總經理Shaun Rein說道：「這裡的新的有購買力的階層正在改變全球貿易格局。」緬因州面臨著這樣的兩難，既希望與中國的緊密聯繫能夠幫助其萎靡不振的產業有所發展，但是又擔心因此帶來的競爭給他們帶來的傷害更大。緬因龍蝦業的下一步？中國買主？報道稱，中國投資人現在在境外的投資也相當簡單粗暴。需要非洲的銅，他們就買下當地的礦產；想要吃美國的豬肉，他們就買下了世界上最大的豬肉廠商史密斯菲爾德食品公司（Smithfield Foods）。