輔食添加的16項禁忌事宜，為了寶寶健康別再犯錯咯！

輔食添加的16項禁忌事宜，為了寶寶健康別再犯錯咯！要儘可能地選擇無農藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低，且新鮮乾淨的食物。比如說非常常見的米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、地瓜等都是很好的選擇。新鮮的食物不僅能夠保證食物營養的完整性，還能有效避免由於食物變質、腐爛而給寶寶帶來的危害。在日常生活中，媽媽們要注意細心對待蔬果的處理哦！我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水沖洗。最簡單的方式還有通過在浸泡蔬果的水中加入食用鹽，來達到較好去除蔬果表面的殘留農藥的效果。根莖類蔬菜和水果，儘可能要削皮後再烹調，這樣才能確保寶寶的身體健康哦！2「1歲內不要添加鹽、糖等調味料」 在剛開始添加輔食的階段，寶寶的味蕾是十分敏感的，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調味料反而會給寶寶造成身體負擔。1歲以內的寶寶輔食中可以不放鹽，1歲後可以適量添加，1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。可是如果不加鹽，寶寶會不會因此而缺鈉呢？其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯，只不過不是以氯化鈉的形式存在，所以沒有鹹味。寶寶的飲食中鈉的來源很多，不存在缺鈉的問題，媽媽們不要陷入誤區哦！也正因為寶寶輔食比較清淡，大人吃飯時，千萬不要給孩子喂大人的食物，因為寶寶過早接受了「重口味」的成人食物，對清淡的輔食自然不再那麼容易接受了。 3「不要把蛋黃作為寶寶的第一輔食」研究表明，雞蛋黃的營養成份算不上是均衡的，而且很容易引起寶寶過敏。4～6個月寶寶的腸胃還發育不完善，攝入雞蛋黃容易引起消化不良,繼而影響的寶寶的發育。 對於進食及發育良好的寶寶來說，可以在8個月後添加雞蛋黃，而雞蛋清建議1歲後才能添加。對於明確蛋黃過敏的寶寶，停止食用雞蛋黃至少6個月後才能再次添加。 另外,寶寶8個月以上1歲以前，要吃煮熟的雞蛋黃，1歲以後就可以將全蛋烹製成雞蛋羹。4「6個月內不要喝豆奶」豆奶作為嬰幼兒喂養的最佳替代品，多年來一直無人質疑，但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現，吃豆奶長大的孩子，成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險係數增大。 接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高於母乳50倍，而吸收過量的錳元素，將影響6個月以下嬰兒的腦發育，從而增加了以後罹注意力缺陷、多動症和青春期暴力衝動的可能性。提倡母乳喂養，嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。建議豆製品等1歲以後再嘗試。5「1歲內不要添加鮮牛奶」有的媽媽會認為寶寶可以喂養配方奶粉，鮮奶自然也沒問題。這樣的觀點是不對的哦！1歲內嬰兒不適合喝鮮奶及其製品，因寶寶腸胃功能未發育成熟，鮮奶中α型乳糖會抑制寶寶腸道益生菌的生成，因而容易誘發一些腸道疾病。一般建議寶寶到了2-3歲左右，再嘗試鮮奶。 6「2歲內不要食用蜂蜜」未滿2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。因為蜂蜜在製造、運輸與儲藏過程中，很容易受到肉毒桿菌的污染，導致肉毒桿菌性食物中毒。據英國相關報道，在過去的25 年中，就發生過40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，這些案例都與食用蜂蜜有關聯。7「3歲內不要吃湯圓」 糯米黏糊糊的，寶寶容易因為粘在食道的糯米殘渣而阻塞呼吸道，發生險情。所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的寶寶更應少吃湯圓，避免病情加重。8「3歲內不要吃巧克力」巧克力熱量高，但蛋白質含量低，脂肪含量高，所含成分的比例不能滿足寶寶生長發育的營養需要。同時吃巧克力容易產生飽腹感，容易導致寶寶食欲不振。另外巧克力中含有神經系統興奮物質，會影響寶寶的睡眠質量和精神狀況。常吃巧克力容易蛀牙，並讓腸道氣體增多而導致寶寶肚子痛。所以醫生建議，3歲以下的寶寶不宜食用巧克力。 9「3歲內不要喝茶」茶葉中含有鞣酸，會影響寶寶對食物中蛋白質、礦物質及鋅、鈣等元素的有效吸收，導致寶寶缺乏蛋白質和相關元素而發育不良；同時，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，有誘發出現小兒多動症的可能性。10「不要使用銅質、鋁質的容器」給寶寶烹飪食物的時候儘量不要用銅質、鋁質的炊具，因為某些食物中含有維生素C，銅會破壞維生素C的作用;而鋁質可以在酸性壞境下溶解在食物中，比如說食物中含有醋或者加熱時，鋁離子就可游離出來，對寶寶的健康產生不利的影響。鋁對腦細胞有強的親和力，食入過多鋁元素會造成智力減低。11「不要過度喂養輔食」剛開始嘗試為寶寶添加輔食的時候要注意，寶寶的腸胃功能還沒有發育完善，給寶寶添加輔食一定要適量，過多的輔食會造成寶寶的腸胃負擔，引起寶寶的腸胃不適，消化紊亂。所以媽媽喂輔食時，可以用小勺一口一口慢慢的嘗試性喂給寶寶，如果寶寶有牴觸的表現，媽媽就要注意觀察寶寶的表現，結合寶寶最近的日常作息做出判斷，有可能說明寶寶已經吃飽或不想吃了，這時候媽媽就要停止喂養了；也有可能是因為寶寶睡眠不足等其他問題影響了寶寶的食慾。總之媽媽要細心呵護寶寶的腸胃健康，切不可過度喂養輔食哦！12「不要使用奶瓶喂養輔食」寶寶在剛開始喂養輔食的時候，食物的狀態大都是以糊狀或者流質為主，在這個時候使用奶瓶給寶寶喂輔食會降低寶寶對於輔食的接受能力，不能為寶寶之後進一步更好地咀嚼食物提供鍛鍊。而且使用後的奶瓶也不容易清洗乾淨，容易殘留食物殘渣。所以為了寶寶的健康，媽媽們切記，不要使用奶瓶給寶寶喂養輔食哦！13「不要給寶寶煮水果湯補充維生素」有些媽媽認為水果烹煮之後會減少寶寶腹瀉的可能性。但是水果被高溫加熱後，維生素等營養成分就會大打折扣，所以並不建議媽媽過度依賴烹煮過的水果為寶寶補充維生素。14「不要用營養品代替正常食物」幫助寶寶補充營養最好的方式應該是食物，營養品和補充劑中不僅不能確定有效成分和含量，而且都含添加劑、防腐劑。只要孩子每天飲食搭配合理，營養自然會均衡，就沒必要依賴營養品。15「不要讓寶寶多吃蔬菜少吃米粉」有的媽媽為了幫助寶寶補充更多的維生素、鈣等營養物質，在輔食中添加中米粉只有1～2勺，蔬菜至少占一半，另外還加雞蛋或肉。這樣的搭配比例看似均衡，寶寶也吃的多，但吸收效果不好，體重增長緩慢。給大於六個月的寶寶添加輔食，應先考慮碳水化合物攝入量——包括嬰兒營養米粉、稠粥或稠麵條，至少應占每次喂養量的一半，然後再適量地添加蔬菜、雞蛋黃或肉泥。16「不要不剪指甲」一般媽媽們都會認為自製的輔食會比較安全健康。可以媽媽要注意在為寶寶製作輔食的過程中，也要注意個人衛生哦！比如說為寶寶做飯前要剪短指甲，並且用肥皂將雙手清洗乾淨；碗具等要用開水燙過；使用過的紗布再一次使用的時候也要煮沸消毒。要確保寶寶吃的東西不會被細菌感染，這些細節處的衛生問題一定要注意好哦！喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去～


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