艾騷生活
這間餐廳服務生有失智症常常「上錯菜」,你永遠不知道今天會吃到什麼好料!
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@media only screen and (max-width: 550px) { #multiple-ads-1{ display: flex; flex-direction: row; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; } #multiple-ads-1 .adsbygoogle{ order:1; margin-bottom: 5px; } #multiple-ads-1 .ypabox-ad{ order:2; }}如果你難得跟家人或好友去餐廳聚餐,服務生一直上錯菜的話你會有什麼反應呢?事實上這間日本東京的「上錯菜的餐廳」就會發生這樣的事,因為該餐廳的服務生全部都是雇用失智症老人,提供他們為人服務的機會。▼一名美食部落客 Mizuho Kudo 在網路上分享她去這間餐廳的心得跟過程,一開始她點了漢堡,但服務生卻上了餃子,不過食物仍然是很好吃,而且餐廳裡的服務生臉上都是豐富的笑容,融化了她的心。
▼客人們看了菜單,點了想要的菜,但是服務生送來的菜都不一樣!
▼慈祥的老人們雖然失智,但都有受過專業的訓練呢!
▼不論他們上錯什麼菜,該餐廳的食物佳餚一樣很美味。
▼這是該部落客 Mizuho Kudo 在推特的分享。認知症のひとたちが働く「注文をまちがえる料理店」のプレオープンに行って来ました(^^)ジュンヤくんはおばあちゃんにハンバーグを注文したんだけど、見事に餃子が来て大笑いしました笑 pic.twitter.com/TshX6wOMml— 工藤瑞穂(soar編集長) (@mimimizuho) 2017年6月4日這樣的餐廳真的太棒了,讓失智症的老人可以有為人服務的機會,相信他們純真的笑容可以持續融化很多客人的!趕快分享出去吧!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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