超贊! 玫瑰花餃子你見過嗎? 加上紅色醬汁就更完美了

這麼美的餃子捨得吃嗎?網友家福吳在臉書上分享自己手做的「玫瑰花餃」,層次分明的花瓣配上特製紅色醬汁,真的就像一朵朵盛開的玫瑰。 有趣的是,玫瑰花餃由4張餃子皮和些許肉餡構成,讓網友笑說,「是專門為愛吃水餃皮的人設計的嗎?」 ▲擺在...這麼美的餃子捨得吃嗎?網友家福吳在臉書上分享自己手做的「玫瑰花餃」,層次分明的花瓣配上特製紅色醬汁,真的就像一朵朵盛開的玫瑰。 有趣的是,玫瑰花餃由4張餃子皮和些許肉餡構成,讓網友笑說,「是專門為愛吃水餃皮的人設計的嗎?」
▲擺在一起就像一束玫瑰。
家福吳拍下自己動手做的過程,首先將4張餃子皮鋪平,於1/3到1/2處相疊,抹上一層絞肉;接著,將餃皮往上對摺,再由左到右捲起,就完成一朵「玫瑰花」了。 另外,他也透露,特製的紅色醬汁是利用番茄汁加上水、糖及香油調配而成,「麵皮吸飽醬汁,好吃得亂七八糟。 」
▲餃子皮鋪平相疊後放上內餡。
▲往上對摺。
▲由左到右捲起。
這盤玫瑰花餃「端」上網后,引來大批網友留言表示,「對吃水餃只吃皮的人來說真是恩物」、「真的很美」、「看得胃口大開」、「一朵花等於吃4粒水餃?吃2朵就飽了」、「 好漂亮都捨不得張嘴吃了」、「好棒的創意!」
▼成果超級好看,感覺也很好吃。



[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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