色香味俱全的起司蒜香烤蝦，不需高超的廚藝就能讓你成功征服全家人的味蕾！

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在家小酌的時候，若是有一道好吃又簡單的下酒菜，會增添許多的樂趣。或是，為忙碌工作了一天的另一半端上可口的起司蒜香烤蝦時，一定能完全征服他的胃，好好犒賞他一天的辛勞！一道簡單的料理能有這麼多功能，何不學起來呢？趕快拿出筆記本，讓我教你如何親自下廚烹製這道色香味俱全的起司蒜香烤蝦吧！
 
▼食材：帶殼去頭的蝦12尾（個頭小一些的為佳）；起司粉三大匙；橄欖油2大匙；蒜蓉少量；香芹粉適量。

 
▼首先剝去蝦殼，留下蝦尾不要剝。

 
▼再用牙籤小心地挑去蝦線，這個小訣竅可以學起來，那就是先用牙籤挑出蝦線，然後用手將蝦線慢慢拉出。

 
▼用刀沿著蝦背切開，但不要切斷，然後在攤開的蝦肉上輕輕劃幾刀以幫助入味，然後將蝦擺放在鋪好錫紙的烤盤上。

 
▼將起司粉、橄欖油、香芹粉和蒜蓉攪拌均勻後，塗抹在擺好的蝦肉上。

 
▼將蝦子放入烤箱，烘烤8-10分鐘。

 
▼出爐後熱騰騰的起司蒜香烤蝦，看了讓人忍不住流口水呢！

 
▼看看製作過程的影片，你會發現這一點也不難喔！

 
不用三兩功夫一道開胃的起司蒜蓉烤蝦就大功告成啦！有沒有覺得很簡單呢？這道菜不僅賣相一流，口感也很棒。一口一隻烤蝦，再搭配一口紅酒，簡直是人間第一享受啊，一天下來的煩惱馬上拋到九霄雲外去了！快把這篇分享出去，讓更多人一起學學這道簡單又美味的起司蒜蓉烤蝦吧！


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