家常便飯
教你在家做最火的【榴槤千層蛋糕】不需要烤箱!簡單好學的星級甜點!
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下面教你怎樣在家DIY榴槤千層蛋糕,當然口味你可以調成芒果、巧克力、提子等,隨心而變。
榴槤千層蛋糕,一直都是勾人魂魄的東東!極度誘惑的看相,加上香香的味道瀰漫空中,挑戰味蕾的很啊!真心喜歡榴槤千層,一定要親自在家DIY一個給自己嚐嚐,滿足自己的饞勁~
主料
低筋麵粉120 黃油20
奶油200 雞蛋2個
榴槤3塊 牛奶380
輔料糖粉45
榴槤千層蛋糕的做法步驟
把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。
把榴槤去核,壓碎。
3.奶油加小許糖粉打發,待用。
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4. 把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里,稍凍后使用。
5.用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,舖一層薄薄的奶油,再舖一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖,完成後放冰箱2小時后切開,就可以享受美食了!
7. 雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關係吧,不過味道可是一級棒哦~
榴槤千層蛋糕帶來卻不只是味覺上的享受,一刀切開,濃濃的榴槤芳香在蛋糕中噴發而出,就像剛剛打開的榴槤,芳香之味瞬間瀰漫在空氣之中,迷惑著您的心。而綿綿細軟的口感就像吃冰凍的榴槤,口口滋味,嘴嘴牽動著您的心弦!
哈哈,有沒有流口水?沒事在家,動起手來,和朋友們一起做個榴槤千層糕吧!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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