女人必看的美食：排毒通便 潤膚除皺 腰細腿瘦 小肚子沒了！

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病的作用。 而且口蘑又屬於低熱量食物，可以防止發胖。 口蘑與筍片、胡蘿蔔片搭配，更增加了膳食纖維及維生素的含量。 這道菜咸鮮適口，也是下飯的一道好菜。主料：口蘑 5朵，胡蘿蔔 半根，食鹽 2g，生抽 1小勺，薑片 4片輔料：袋裝筍片 50g，白糖 5g，耗油 10g，食用油 10g，雞精 3g將口蘑切2mm的片；將口蘑片入熱水中焯燙一下，撈出過涼水；選用袋裝的筍片；用清水浸泡20分鐘；將胡蘿蔔切象眼片；炒鍋放油，放入薑片炒香；倒入焯好的口蘑片和浸泡好的筍片，再放入蚝油、生抽，白糖，食鹽調味；加入少許熱水，燜煮2~3分鐘；再倒入切好的胡蘿蔔片，再燜1分鐘，胡蘿蔔斷生翻炒均勻，調入雞精即可出鍋。裝盤，盤子簡單裝飾


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