為了證明麥克雞的原料真的不是網路盛傳的粉紅色肉糊，麥當勞終於公開了麥克雞的生產過程！

放心的吃吧。
之前網上有傳聞稱，麥克雞使用一團團粉紅色肉糊製作，還附上了肉糊的照片，讓人倒盡胃口，也使得麥當勞的營業額大幅度下降。為了改變人們對快餐食品安全的印象，麥當勞終於公開了麥克雞的製作過程。在加拿大卡吉爾的一家麥克雞生產工場內拍攝詳細拍攝下面的影片，讓人們能夠直觀的看到麥克雞是怎麼生產的。
 
▼一進入工場，主持人就將網上瘋傳的照片拿給工作人員看，工作人員無奈的表示不知道這些圖片是從哪裡來的，但是絕對不是製作麥克雞的原料。

 
▼影片中清晰的展示了全雞製作成麥克雞的過程，不是用那些粉紅色的化學合成物，而是將全雞分成雞胸肉，深色的肉還有雞皮，只有白色的雞肉可以用來製作麥克雞，雞皮也會用來調味。

 
▼這是麥克雞的生產線，真的是全雞。

 
▼白色的雞肉菜可以用來製作雞塊，雞皮會用來調味。

 

 
▼將雞肉絞碎後也不是網上誤傳的粉紅色肉糊。

 

 
工作人員表示，雞喙和雞腳是絕對不會進入麥克雞塊中的。將雞肉絞成肉餡後，需要添加白胡椒和芹菜調味，並且要加入一些調味料，用來增加香氣和濕潤度，延長保質期。然後再裹上麵包粉，炸成金黃色，冷凍後就可派送到餐廳了。
 
▼雞塊上裹粉的原料為：水、麵粉、黃玉米粉、漂白麵粉、食用澱粉、鹽、膨鬆劑、香料、小麥澱粉、葡萄糖、玉米、澱粉糊。

 
▼雞塊基本成型，還要添加一些調味料。

 
▼裹上麵包粉，這樣炸出來才美味。

 
▼炸好後的雞塊經過冷凍就可以送往餐廳。

 
不管從哪裡來看，製作麥克雞的原料也不是那些噁心的粉紅色化學合成物，所以不用再擔心了。不過吃太多油炸食品對身體確實不好，大家還是要適量食用，不要吃太多。分享給喜歡吃麥克雞的朋友們，讓他們放心的吃吧。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]