▲台北花園大酒店的Hanazono日本料理,從即日起到8月31日於週一、週二的晚餐時段,推出「點一套送一套」的優惠活動。圖為鮭魚卵山藥細麵。(圖/簡佑庭攝) 記者簡佑庭/台北報導
購物時買一送一總是讓人有買到賺到的感覺,那如果是頂級的日式料理推出買一套送一套,兩套的份量甚至可以餵飽4個人時,能有不吃的道理嗎?位於台北花園大酒店的Hanazono日本料理,從即日起到8月31日於週一、週二的晚餐時段,推出「點一套送一套」的優惠活動,採用新鮮當季食材,端出黑鮪魚生魚片、馬糞海膽細麵、冷燻南非活鮑魚等,完美呈現日式工法的精髓!
Hanazono日式料理從即日起到八月底止推出「點一套送一套」活動,只要於週一、週二晚餐時間購買NT$2,580套餐,立即加贈NT$1,380套餐一套。不論是2580套餐或者1380套餐,每一套都有10道菜色,份量豐盛十足,兩人享用可能還吃不完,3人或者4人一起吃或許更恰當。以2580套餐來看,主廚採用更多海鮮,從前菜的冷燻南非活鮑魚、馬糞海膽細麵、黑鮪魚生魚片、青蟹、紅黑喉魚,甚至美國菲力牛肉,應有盡有。贈送的1380套餐也不遜色,從鮭魚卵山藥細麵、鮮蝦腐皮南瓜捲、櫻桃鴨等,經過主廚團隊的精湛手藝與日式工法,展現日式料理色、香、味、型。
天成飯店集團表示,這次推出的「點一套送一套」活動,主要是為了感謝饕客的愛護。以近乎對折的價格,實際回饋給消費者。
▲冷燻南非活鮑魚:南非鮑魚處理後以日式調味,加入昆布、柴魚高湯精燉40分鐘,Q嫩且富彈性的南非活鮑魚經過冷燻處理,提升味蕾層次,濃郁甜美,鮮味在口中跳躍。(圖/簡佑庭攝)
▲美國菲力圤葉燒:特選細緻美國菲力牛肉,透過些許調味,提升肉品嫩度,再以圤葉燒製,濃郁而多汁,朴葉餘韻引出菲力迷人風味與香氣,讓人唾涎欲滴。(圖/簡佑庭攝)
▲清蒸青蟹:青蟹為「鋸緣青蟹」蟹種,外殼大多為青色,肉質細緻富彈性,蟹膏濃郁襲人。產地直送的青蟹,佐以少許日本清酒清蒸,突顯出青蟹原味,佐以自製醬汁,襯托出蝦蟹的彈性與鮮度,新鮮豐腴,每一口都為之著迷。(圖/簡佑庭攝)
▲馬糞海膽山藥細麵:廚師團隊以精湛刀工將山藥滑切出清涼滑順的口感,加上有雲丹美名的北海道馬糞海膽搭配柴魚昆布特調醬汁及鮭魚卵,肥美豐嫩、清甜爽口。(圖/簡佑庭攝)
點一套(NT$2580套餐菜單內容)
冷燻南非活鮑魚、馬糞海膽山藥細麵、日本黑鮪魚大腹綜合生魚片、清蒸青蟹、鹽烤紅黑喉、美國菲力圤葉燒、鰻魚蒲燒丼、蛤蠣蒜味湯、鮮時果、甜點。
送一套(NT$1380套餐菜單內容)
軟絲生菜沙拉、鮭魚卵山藥細麵、季節生魚片、日式胡麻豆腐、鮮蝦腐皮南瓜捲、櫻桃鴨搭旬時蔬菜、花園握壽司、鮮魚味噌湯、鮮時果、甜點。
台北花園大酒店 Hanazono日本料理
洽詢電話:02-23143300*3360
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