▲嘻哈天后葛仲珊竟然轉行當廚師了。(圖/公關提供,2015.7.19) 記者賴鵬翔/台北報導
入圍金鐘最佳綜合節目獎的TLC旅遊生活頻道《雙廚出任務》,繼前兩季創下收視佳績後,主持人喬艾爾(Joël)和索艾克(Soac)再度聯手出擊,推出全新節目《雙廚星任務》,將為台灣10位大明星們量身訂做美食!節目首集開拍請來嘻哈天后MISS KO葛仲珊出面相挺,雙廚使出渾身解數,除了打算重現葛仲珊念念不忘媽媽的味道「蝦仁櫛瓜」,更花上兩個月精心設計出以”顛覆”為主題的「打破KO全餐」,將葛仲珊成名曲「打破他」搬上餐桌,包括鴨肝烤布蕾和會融化的牛排,向台灣史上第一位饒舌女歌手致敬!
不過,葛仲珊只會吃不會煮,提供給雙廚的步驟和食材只能靠記憶中味道來拼湊出食譜,所以結果就是味道差很大!而且更沒想到KO媽竟來個節目錄影突襲,直接來試吃驗收成果。
▲。(圖/公關提供,2015.7.19)
葛仲珊身為台灣第一位女性饒舌歌手,為華語歌壇添加與眾不同的新女力,難得請到葛仲珊上節目打頭陣,雙廚決定準備一道KO媽的拿手菜「蝦仁櫛瓜」,讓她一嘗難以忘懷的童年滋味。知道KO媽曾經跟傅培梅拜師學藝後,雙廚直呼不敢在關公面前耍大刀,一定要好好把媽媽的滋味調配出來,無奈葛仲珊會吃不會煮,雙廚只能靠想像把拿到的食譜和步驟做出自己心裡的樣子,而原以為挑戰就只點到為止,沒想到KO媽竟出現在節目錄影現場,還直接獻上節目初體驗,在鏡頭前驗收味道,讓雙廚差點嚇壞,原來葛仲珊不僅記錯做菜順序,連調味料都不同,結果雙廚的蝦仁櫛瓜滋味當然與KO媽的味道差很大,讓他們啼笑皆非。但這道翻版料理也獲得挑嘴KO媽的賞識,「雖然與我的味道不太一樣,但我也喜歡這個新口感!」雙廚只能感嘆媽媽的味道,真的只有媽媽才煮得出來!
接著,雙廚的全新任務是要為葛仲珊打造屬於她的餐點,「Miss KO打破大家對既定事物的刻板印象,開啟全新體驗的精神,這是最吸引我們的元素!」雙廚花了兩個月絞盡腦汁,從台美混血料理到黑人靈魂樂,最終決定以葛仲珊成名曲《打破他》為主題,設計出「打破KO全餐」,以顛覆的概念希望讓看到的食物和吃到的感受完全不同,就像是葛仲珊給大家的感覺。
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