為什麼美國影劇裡中餐盒都是同一品牌？原來不只早就被它承包~背後還有精彩歷史！

美劇裡的外賣似乎從來只有兩種，要麼是披薩，要麼是中餐。我也搞不懂美國人為什麼會深深愛上我大中華的美食，不過中餐外賣的出鏡頻率好像有點高。比如說《生活大爆炸》那群宅男，每週六都在啃中餐，一啃啃了八季：





不看宅男了，看看有點年代的《六人行》，這邊也捧著中餐外賣笑得開心~





真的，要是眼利一些，你會發現自己哪裡都看的到它！















好萊塢電影也不由分說地淪陷了。你看成龍在吃：



安妮·海瑟薇在吃：





連動畫裡也在吃：



別誤會，我對外國友人熱愛中餐這件事沒什麼意見。只是作為一個好奇寶寶，我有點懷疑人生：

這到底是誰家的中餐啊，
它憑什麼承包了所有美劇和電影的外賣鏡頭啊！



帶著半嚴謹的態度，網友查了一下Google，事情很快就水落石出了—

這些中餐外賣盒英文名叫Oyster pail（牡蠣桶）。能攻下美劇、佔領好萊塢並不是因為它背後有多會砸錢打廣告的金主，只是因為整個美利堅的中餐館都在用。可是為什麼要叫牡蠣桶？為什麼美國中餐館都在用？為什麼是紙做的？就不怕湯汁灑一地？為什麼為什麼為什麼？



反正故事要從一個世紀前說起了。這個紙折成的桶呢，原本是設計用來裝牡蠣（就是生蠔啦）的。19世紀末20世紀初那會，美國盛產牡蠣，由於價格不貴，很快它們躺在了千千萬萬美國人的餐桌上。



但開殼什麼的處理實在是力量與技巧的比拼……動動腳趾頭都知道，大家當然把這種麻煩事交給了攤檔老闆。



1903年，紐約街頭隨處可見賣牡蠣攤，據說當時在美國西海岸採集牡蠣的工人大多來自亞洲，他們中巧手的，學日本人拿紙折一折做成了防漏的桶狀；給客人裝好開殼後的牡蠣，開開心心就回家做飯去了。

這個「據說」已經難辨真假了。不過可以考究的是，在美國的專利庫裡留存至今的，是1894年F.W.Wilcox同學發明的這一款：



但吃牡蠣的習慣並沒有長盛不衰。二戰之後，由於打撈過度，牡蠣減產，價格上升，自然吃的人就少了，批量生產的牡蠣桶很快就剩了一大堆。好是好在，美國開始了郊區化，那會兒家家戶戶也都用上了微波爐，冷凍與半加工食品興起，餐廳食物外帶成了一種流行的生活方式。

以改良後的酸甜口味博得美國人歡心後，一次機緣巧合，有中餐館把沒人用的牡蠣桶拿來做外賣盒了。俗話說得好啊，誰用誰知道。老闆們發現，這個桶裝盒子防漏真的是一級棒啊（此處並不是在說衛生棉）。



後來用的中餐館越來越多，就這樣，牡蠣桶完成了它人生中第一次完美的轉型。



但即使完美轉型，一開始的中餐外賣盒還是很低調很寡淡的。直到1970年代，製造這些牡蠣桶的Fold-Pak公司找來了一個平面設計師，他大筆一揮，才賦予了中餐外賣盒今天風情萬種的模樣。



雖然也有其他的設計圖案，但最普遍常見的中餐外賣盒上，基本都畫著一座寶塔。這座塔當然跟紅塔山沒有半毛錢關係，這畫的是南京大報恩寺裡的五彩琉璃塔（又稱瓷塔）。聽著有點陌生，但這座塔其實響噹噹。它跟長城一起入選「世界中古七大奇蹟」，在很久很久很久以前，在西方人眼裡，它的名氣比長城要大得多。



但可惜今天看不到了，因為這座瓷塔已經在1856年太平天國時期不幸被毀。



Anyway，反正在一個世紀的完美轉型和改良後，現在的中餐外賣盒不僅承繼了當時防漏的好效果，在隔熱保溫和密封方面更出色，還加上了一根鐵絲把手方便攜帶，簡直就是美國外賣界的一大佳話。



不僅成了中餐的象徵，它甚至還成了中華文化（應該說是唐人街文化）的一部分：



對，你沒看錯，這的確是一款靈感來自中餐外賣盒的包包，但因為成本高，這種紙外賣盒幹不過一次性塑膠盒，自然竟沒在亞州得到普及。而據Fold-Pak公司很自豪地稱，他們家所有外賣盒都是「Made in U.S.A.」的。所以坦白講，這個肚子裡裝著中餐的傢伙……

其實是徹頭徹尾的美國貨啊！



這麼豐富的歷史由來和內涵，又頻頻上鏡，難怪那些心心念唸的好孩子在美帝吃個外賣會忍不住曬圖歡呼：



不過有網友提出，美劇裡吃中餐外賣的方式是錯錯錯的，即使是智商187的謝耳朵也不能信：







正解是……撕！



攤平它就成了一個盤子了：





長知識囉~原來背後有這麼大的學問呀！



轉載自：今日頭條


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