台灣的南北有頗大的飲食差異,氣派的辦桌就是中南部的一大特色,一位網友在Dcard發文說她住在北部,比較少遇到辦桌,所以要參加南部朋友家人的婚宴時非常期待,結果菜色的豪華度的確令她相當驚喜,讓她覺得根本大贏台北啊!
▼她抵達了婚宴現場後,就發現是在家門口,覺得相當窩心,一開始是貌似普通的雞湯…(裡面其實也超多料!)
▼仔細一撈,裡面竟然還有魚翅!(不過吃魚翅是破壞生態的行為,盡量能避就避!)
▼糖醋魚味道也很鮮美,轉一圈就被大家嗑光了!
▼肥美的蝦子跟拳頭一樣大!
▼婚宴必備的羹類裡頭也有超多海鮮!
▼連油飯下頭也墊著氣派的大螃蟹!
▼水果毫不馬忽,可以看到碩大的櫻桃跟蓮霧。
▼鮮美的鮑魚~
▼豪華的烏魚子!
▼香酥脆的炸雞腿!
▼她形容鍋裡的魚肉非常Q。
▼豐盛的菜色一道接一道,最後這道已經沒人吃得下了,只好打包!
網友震驚表示她還有一道開胃菜沒拍到,更不知道這在南部算是很平常的菜色,「真的超厲害的!完全打趴台北的一些餐廳啊!在台北吃過很多婚宴都吃不飽跟菜色普通…」
▼許多南部網友也分享了他們吃過的辦桌,表示:「這些都是基本款啊哈哈!」
▼網友們也紛紛描述了吃辦桌的經驗和心得,「我都是會留胃吃大封哈哈哈,大封考驗廚師的廚藝」、「南部這一桌八千就起來了」、「真的,而且飲料還是在旁邊現打然後一直一直換,南部超豪邁的用料」、「超級愛鄉下的辦桌,還有雞湯都超好喝的」、「這菜色都看膩了哈哈,我家過年初二都會固定辦兩桌,便宜又大碗又好吃」。
▼也有人貼了自家辦桌的菜色照片,「這樣一桌3000。」看完這些豪華菜色後,也讓不少北部的網友羨慕留言說:「好想吃!我還沒吃過那麼豪華的辦桌」、「螃蟹竟然是兩隻以上而且又肥美,台北都小小的又沒肉…」
當然也有網友表示曾在台北吃過不錯的辦桌,不過卻沒想到這樣的辦桌只是一般南部人的「常識」吧!你又有什麼印象深刻的辦桌菜色呢?分享出去,讓大家看見吧!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]