最簡便的鬆餅，忌諱發泡粉的不要進來

Drop  Date Scorne （下午茶椰棗鬆餅）：不需要揉麵糰！
需要的食材：
3杯標準粉
6茶匙baking powder(泡打粉）
半茶匙的鹽
1-1.5杯牛奶
一把切成一半的椰棗（dates)
75克黃油
方法：
烤箱預熱到220度。
用篩子把麵粉，泡打粉，鹽篩勻。
把黃油切小片，和上面的混合物用手混勻。
倒入1杯牛奶（1.5杯的話這個鬆餅就軟一點）
用餐刀攪拌，直到混合均勻。
用餐刀挖一塊直接放入模具里，差不多可以放六個，剛好一個tray.
放入烤箱烤12-15分鐘即可。
拿出後放透氣金屬架子放到溫，吃口外脆里嫩。（也可以用微濕小毛巾蓋住，這樣會軟一點）
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我家裡就西梅和淡奶，西梅切碎，淡奶+水，成效如下，6個二天吃完了



 


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