痛風不只痛,還可以要你的命!台灣痛風的人愈來愈多,這十種蔬菜能幫助你戰勝痛風!


很多人患有痛風,不僅影響我們的生活質量,而且對我們自身也造成了一定的困擾。其實,引起痛風的大多數原因都是由於飲食不當造成的。那麼痛風病人只要注意飲食健康,合理膳食就可以治療痛風。接下來就告訴你常吃這10種蔬菜能夠對治療痛風有一定的作用。   1、蘿蔔  性涼,味辛甘。屬鹼性食品,含有多量的水分和維生素,而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。   2、捲心菜  捲心菜又叫做包菜,而且捲心菜的成分裡面幾乎沒有嘌呤的存在,但是卻含有大量的維生素c,因此常吃捲心菜能夠達到使體內有害物質排泄的作用。因此,痛風之人宜食之物。   3、馬鈴薯  是一種鹼性食品,基本上不含嘌呤,同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,可以鹼化尿液並有利尿作用。   4、芹菜  有水芹與旱芹之分,水芹性涼,味甘辛,有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質,基本上不含嘌呤。   5、黃瓜  黃瓜是屬於一種鹼性的食物,而且黃瓜含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。可幫助排泄出多餘的尿酸,吃生或作涼拌菜皆可。   6、青菜  俗稱白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不僅含較多的維生素C和鉀鹽,而且還屬一種鹼性食物。所以,痛風患者一年四季均可常吃。   7、茄子  有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品,同時幾乎不含有嘌呤物質,還有一定的利尿功效,適宜痛風病人經常食用。   8、甘藷  基本不含嘌呤的食物,故痛風之人適宜以之代糧,常吃多吃。   9、南瓜  南瓜性溫,含有的營養成分很豐富,而且是一種鹼性的食物。因此,慢性痛風者可以經常食用南瓜。   10、冬瓜  性涼,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養,特別是維生素C的含量特別豐富,這對痛風病人的尿酸偏高者,有促進尿酸的排泄作用,故痛風之人可常食之。
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