製作春天的好味道　來陶博館醃脆梅

▲，鶯歌陶瓷博物館舉辦「甕藏春之梅－醃脆梅活動」，由醃梅達人示範，指導民眾醃製酸甜爽口的脆梅。（圖／翻攝自新北市鶯歌陶瓷博物館） 大 中 小 春天是梅子盛產的季節，鶯歌陶瓷博物館舉辦「甕藏春之梅－醃脆梅活動」，由醃梅達人示範，指導民眾醃製酸甜爽口的脆梅，從中體會醃製梅子的竅門及樂趣，完成後與親朋好友一同分享春天幸福的好味道。今年的梅甕是由陶博館館長陳春蘭設計的《舞動陶》，外形發想自歐洲貴婦穿的蓬蓬裙；釉色選用北宋官窯的冰裂釉；甕蓋首次結合安全矽膠套，可與甕身密合，適合存放各種食物與物品，大大提昇梅甕的質感與實用價值。3月10日將釋出最後一波報名折扣，參加紳士場、蓬蓬裙場及原住民專屬場等特色場次，便可享優惠價，其中蓬蓬裙場，是配合今年梅甕的造形所推出，不分性別、年齡、國籍，都歡迎穿蓬蓬裙來醃脆梅，活動請洽鶯歌陶瓷博物館官網。  


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