邊境遭攔！越南進口「糖公仔」　檢出工業染劑

▲食藥署在邊境查獲使用工業用染劑的糖公仔，全數退運或銷毀，未流入國內市場。 大 中 小 進口糖果被逮使用非法色素！食藥署今（2）日公布今年針對邊境進口糖果及餅乾類著色劑檢驗結果，共揪出9件產品含有國內未准用的著色劑，全部來自東南亞，其中最嚴重的是一款來自越南的「糖公仔_聖誕老人」被檢出使用工業用染劑的酸性玫瑰紅B，還好是在邊境就被攔下，產品全數依法退運或銷毀，並未流入國內市場。不合格產品包括：泰國進口的「YO-YO雙盟葡萄軟糖（GRAPE）」和 「HARTBEAT糖果」；菲律賓進口的「CREAM-O 餅乾」的香草及巧克力口味、「WAFERREBISCO三明治餅乾」、「MR. GULAMAN果凍粉（紅色原味）」、「JACK"N JILL餅乾」以及「SUPER STIX 捲餅」，分別被檢出紅色三號（Azorubine）和莧菜紅（Amaranth），而這兩類著色劑雖在部分國家可使用，台灣卻未准用。食藥署研究檢驗組科長蔡佳芬表示，另一款自越南進口的「糖公仔_聖誕老人」則檢出工業用染劑或實驗檢驗用途的酸性玫瑰紅B（Sulforhdamine B），由於具螢光反應，對人體有健康風險。蔡佳芬強調，國內食品添加物是採正面表列方式管理，目前只准用：食用藍色一號、食用藍色二號、食用綠色三號、食用黃色四號、食用黃色五號、食用紅色六號、食用紅色七號及食用紅色四十號等8種人工合成著色劑，若經檢出非准用著色劑成分，已經違反食品安全衛生管理法規定，業者輸入產品前，務必確認使用的著色劑或其他添加物成分符合國內規定。食藥署目前也已開發出食品中著色劑新興檢驗方法，可用高精密的液相層析高解析度質譜儀分析，將原本只能鑑別8種人工著色劑的檢驗方法，一舉提升至能同時鑑別46種天然與人工著色劑。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]