做為台灣常見的水果之一,香蕉一年四季皆有生產,品種多、口感軟糯,是不少人偏愛的水果,不同熟度的香蕉營養好處也略有不同,青色香蕉低糖富含抗性澱粉,有益於腸道健康,成熟香蕉糖分高但擁有維生素A、C等天然抗氧化劑,能保護視力!然而好處多多的香蕉,卻驚傳有婦人「天天吃一根」出事,醫生查明病因警告:「1類人千萬不能貪吃!」
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根據《聯合報》報導,腎臟科醫生林軒任近日透過社群平台分享個案,遇到一名年約60歲的女病人,因為排便不順問題,每天都吃一根香蕉,不料某天突然昏迷不醒,送到醫院急救時每分鐘心跳只剩42,抽血一看結果嚇壞,血鉀正常值應在3.5-5之間,她卻測出7.2,驚呼:「這是非常誇張的數字!」
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醫生坦言,血鉀濃度大於5.5 mEq /L以上,就是「高血鉀症」,通常會出現心律不整,嚴重時還會造成心室顫動,倘若遇到這種情況,電擊是救不回來的,幸好經過急救,女患者回復意識!
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該名女患者本身有三高,但最重要的是,她有腎臟病,醫生無奈透露,患者的鉀離子平時已在危險邊緣約5.3左右,每次覆診他都會提醒患者:「千萬不要吃這麼多香蕉!」建議一週吃一根已經是極限,但她不聽勸告,繼續每天吃一根才會出事,警告「腎臟病患者」別再鐵齒,小心為貪吃付出代價,甚至賠上性命!
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緊接著醫生引述保健署指出,每人每天鉀離子攝取量為2,000至3,500毫克,吃五根香蕉就會超標,對腎臟病患者而言,一天一根就會導致高血鉀送醫急救的情況,另外,若以中醫觀點來看,香蕉屬於偏寒的食物,體質偏虛寒者也不宜多吃,再看一根香蕉的熱量等於3/4碗飯,建議減重人士也要適量攝取才行。
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香蕉雖然好處多多,但要考量個人體質及腸胃功能才能好好享用啊!
文章參考:《聯合報》、《香港01》
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