從《料理鐵人》到飲食教育的先驅：服部幸應倒地驟逝享年78歲，木村拓哉錯愕哀悼：祝老師安息

在日本90年代因節目《料理鐵人》而聲名顯赫的料理評論家服部幸應，於4日驟逝，享年78歲。這一突發消息令整個日本料理界感到震驚，許多曾與他合作的藝人如木村拓哉和TOKIO東京小子隊長城島茂也紛紛表達哀悼之情。

根據日媒報導，服部幸應在東京澀谷擔任服務營養專門學校校長，他於4日在校園內倒下，隨後送醫搶救但不治，具體病因尚待官方進一步說明。服部幸應生前錄製過多部經典節目，包括1990年代的《料理鐵人》、以及由木村拓哉主持的《SMAP×SMAP》和《愛的圍裙》，因此在日本及台灣都擁有廣泛的知名度。

服部幸應的父親是日本首位營養師學校「服務學員」的創辦人服部道政，他自1977年起擔任服部營養專門學校校長，並長期推廣飲食教育。服部幸應曾榮獲法國總統頒發的「法國榮譽軍團勳章」及日本政府的旭日小綬章，對日本飲食文化做出了巨大貢獻。
 
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