傳說中好吃到升天卻又低熱量的食物?



  材料:隨便,各種米,各種豆,紅棗枸杞百合南瓜等等
  做法:你需要一個九陽多功能料理機,按一下
  評價:多種糧食原味糅合的感覺非常好,而且你完全可以按自己的喜好隨意調換成分和比例。
2、水果燕麥牛奶


材料:各種時令水果、牛奶、燕麥
做法:燕麥煮熟后,加入牛奶一起燒煮,水果切碎加入即可。可加葡萄乾、各種堅果碎。
評價:天然的甜味合著飽腹的滿足感……


 冷盤類



1、小蔥拌豆腐皮蛋


  材料:內酯豆腐一盒、小蔥一把、皮蛋一個、食鹽極少量、醬油極少量、麻油極少量、可以適自己口味添加腐乳或者老乾媽,最後可以再撒一點炒芝麻
  做法:小蔥切碎,皮蛋切小塊,攪拌進豆腐,加上自己喜歡的調料,冰箱冷藏一會
  評價:要不是擔心結石,我可以吃一整個夏天!


2、魚乾芥藍


  材料:罐頭魚乾(我用的鷹金錢的豆豉鯪魚)、芥藍
  做法:芥藍切絲,入鍋加鹽熟后入盤,罐頭魚用筷子夾碎,撒在盤內芥藍上攪勻即可
  評價:如果家裡有碎冰塊,夏天加在盤子里,不能再棒!


3、蟹棒三絲


  材料:蟹棒、魔芋、金針菇、黃瓜
  做法:蟹棒煮熟手撕成細絲,魔芋切絲,黃瓜切絲,金針菇洗凈,分別焯水至熟,三者入鍋攪拌,加入醋、醬油、香油,或者其他你喜歡的調味料
  評價:口感!口感!口感!一筷子夾下去后,蟹棒絲軟柔,黃瓜絲清爽,金針菇韌滑,魔芋生脆~


炒菜類



1、低熱版魚香茄子


  材料:少量裡脊肉、茄子、番茄、醋
  做法:茄子切條,放盤子隔水蒸熟,手撕成條盛盤稍等。裡脊肉切碎放油小炒,番茄切塊同炒,加醋(也可以不加醋改一點點糖)成汁。茄條入鍋翻身入味即可。
  評價:有條件再加點香菜碎,色香味俱全。


2、蛋澆培根蘆筍


  材料:培根一片、蘆筍、雞蛋
  做法:培根切成很多寬繩狀長條,每條繞包住兩根蘆筍段,放點水在鍋底慢慢翻動,加鹽,煮八成熟,水收略干后倒入打好的蛋液澆上去。
  評價:蘆筍和培根是絕配,誰反對誰就是不客觀!蛋液也可以改成融化的起司,油也可以換成黃油,那就是西式版。


3、蝦米冬瓜


  材料:冬瓜、蝦米、蔥、蒜、花椒
  做法:首先炸花椒油放旁邊待用,冬瓜切絲焯水,蝦米焯水,蔥蒜等切末和花椒油入鍋一起炒香,最後倒入冬瓜和蝦米攪拌。
  評價:把冬瓜吃出肉味來!


燉煮類




1、雞肉香菇丸燴小白菜


  材料:雞胸肉、香菇、小白菜、食鹽、視自己喜歡可以加雞精
  做法:雞胸肉剁碎,香菇切小塊,揉捏成肉丸,入少量水,汆半熟后,加入小白菜(任何快熟的時令蔬菜皆可),最後加雞精收干。
  評價:要打個雞蛋進去還可以變親子弁!但是香菇和雞胸肉已經很相合,配上綠葉菜,完美。


2、青椒鱈魚豆腐煲


  材料:青椒、鱈魚、豆腐、鹽、香油、視個人口味可以加豆豉
  做法:青椒切細墊底,然後放鱈魚塊和豆腐塊,煮開水后,放豆豉小火稍煮,颳去頂部浮沫,撒鹽倒香油。
  評價:總之就是很好吃!


3、牛肉雜燴湯


  材料:海帶、肥牛片、青菜、洋蔥、鹽、黑胡椒粉
  做法:海帶切小放鍋煮一小會,加入洋蔥絲,再加鹽或其他你喜歡的調味料,等洋蔥透明后加入肥牛片(為了熱量最好少加點),再撒上黑胡椒粉,肥牛片近熟后,加入青菜,關火燜一分鐘。
  評價:總之也是很好吃!品質生活公眾號:gdtvshjzd


甜品小食類

1、胡蘿蔔雞蛋海苔卷


  材料:胡蘿蔔、雞蛋、海苔(紫菜片也可)、大蔥、鹽
做法:胡蘿蔔切碎丁,雞蛋攪碎,大蔥切碎,三者攪拌到一起,加適量鹽和醬油。平底鍋抹油(為了控熱不要放太多,最好有不粘鍋)后,攤成蛋餅,在蛋餅上蓋海苔片,用鍋勺卷兩次后成蛋卷。出鍋切塊裝盤,可以撒點肉鬆。
  評價:看著都能知道很好吃!


2、香橙果凍


  材料:瓊脂、橙子、一點點糖
  做法:橙子對半切,用研磨器把橙汁榨出(半邊橙皮是完整的),鍋里用水煮化瓊脂,等到完全化了后再倒入橙汁,然後馬上關火,加糖攪拌。攪好后倒入橙皮里,等冷卻凝固即可食用。
  評價:怎麼說呢,喜之郎果肉果凍弱爆了。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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