張大爺每天都準時去酒館打牌,喝幾杯小酒,聽一些八卦,這天,他剛一進門,就聽到一群人圍坐在一起討論最近發生的一件事。
「哎,你們聽說了嗎,有個45歲的男子,吃完飯突然昏倒,結果四天後就去世了,醫生都怒了,說什麼這兩種食物,怎麼能天天吃?」
另一個人接著說:「真有這回事,聽說他就愛吃兩種食物
:一是油炸食品,二是重口味的腌製品,每天都吃,天天吃,最後就出了大事。」
張大爺把酒杯放下,揉了揉自己有些酸痛的腰背,心裡想著,自己也老喜歡油膩的食物,難道也會有這種問題?
那人感嘆道,「要知道,這些油炸和腌制的食物,看似美味,但對健康可不利,尤其是對心血管系統、腸胃功能以及肝臟來說,都是很大的負擔。」
這時,張大爺的好奇心徹底被勾了起來,吃慣了油炸和重口味的他,怎麼也沒想到這些食物竟然會引起這麼嚴重的後果。
他心裡湧上一股擔憂,
於是決定第二天去醫院找醫生問個清楚,畢竟,自己也年紀大了,得多關心關心健康問題了。
第二天,張大爺來到醫院,經過一番掛號排隊,終於見到了他常去的那位醫生。醫生一見到張大爺,立馬笑了笑,問:「今天怎麼來醫院了,又是哪裡不舒服嗎?」
張大爺忍不住問:「醫生,我今天來,想問問你,前幾天我聽說一個新聞,45歲男子飯後昏倒,四天後去世,醫生都怒斥他怎麼天天吃油炸食品和腌製品,能這麼吃嗎?」
醫生微微一愣,隨即露出一副恍若明悟的表情:「啊,你說的這個新聞我知道了。」
「的確,這個案例觸目驚心,其實,
油炸食品和腌製品真的不能天天吃,尤其是對於像您這樣的年紀,腸胃、心血管都開始變得脆弱。」
張大爺有些不解:「可是,油炸食品和腌製品好像挺好吃的呀,怎麼能說不能吃呢?」
醫生嘆了口氣,開始解釋:「其實,油炸食品和腌製品之所以不能天天吃,最根本的原因是它們對身體的傷害非常大,尤其是對胃腸、心血管和肝臟的負擔。」
「你瞧啊,油炸食品裡有好多反式脂肪酸了,這玩意兒要是吃多了,血脂就容易升高,動脈硬化也可能被誘發,心血管方面的毛病啊,說不定啥時候就找上門來了。」
「腌制食品要是吃多了,得胃癌、
腸癌這些可怕的惡性腫瘤的風險可就大大增加啦,簡直就像是在身體裡埋了個「定時炸彈」。
「最關鍵的是,這兩種食物一吃就容易上癮,成了『重口味』的愛好者,根本停不下來,長此以往,健康問題就逐漸顯現出來了。」
張大爺聽得有些發愣,心裡很不好意思,低下頭說:「那我這不是天天吃油炸食品和腌制菜嗎,怎麼辦?」
醫生笑著拍了拍他的肩膀:「張大爺,這可不是開玩笑的事,吃這些東西,吃得多了,健康出了問題,真的後悔都來不及。」
「你別看你今天沒什麼明顯癥狀,
過幾年你可能就開始感到胸口發悶,心臟不舒服,甚至可能得高血壓、糖尿病、膽固醇過高等問題。」
醫生邊點頭邊說道:「嗨,其實要預防這些問題啊,方法簡單得很呢,你可以少吃點油炸的東西,多吃些清淡的食物,就像蒸出來的、煮出來的、燉出來的那些,對身體可好了。」
張大爺又問,似乎還不太能相信:「可是,油炸食品和腌制食品真的那麼可怕嗎?」
醫生點頭肯定道,「長期食用高鹽、高脂肪的食物,的確會增加冠心病、糖尿病和中風的發病率。」
張大爺恍然大悟:「哎呀,
這我都沒想到呢,那我是不是應該趕緊調整我的飲食習慣?」
醫生點了點頭,「最好的方式是,逐漸減少油膩食物和重口味食物的攝入,平時多喝水,多吃富含抗氧化劑的食物,比如藍莓、葡萄、綠茶等,幫助身體排毒,增強免疫力。」
張大爺聽了醫生的話,心裡想著,自己平時雖然嘴巴刁,喜歡吃重口味的東西,但也不能忽視健康。」
「特別是年紀大了,身體各項機能都在慢慢退化:「醫生,我會改的,從今天開始,我要多吃清淡的食物,油炸和腌製品,盡量少碰。」
張大爺心情愉快地離開了醫院,
心裡暗自決定,從今天起,減少那些油炸、腌制的食物,好好調整飲食,健康才是最重要的。
他想到,或許是時候給自己做一頓清淡又健康的飯菜了,而不是總想著去酒館和朋友們「過過嘴癮」。
來源:搜狐
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]