小江道地天然烤魚  石門水庫活魚捕撈專家  | NOWnews | 旅食樂

今年2017桃園石門活魚節規劃了一系列特別活動，石門一帶的老字號店家紛紛共襄盛舉，小江正宗水庫活魚餐廳成立於1992年，至今已在地經營30餘載。愛釣魚的老闆江清流，十多年前集休閒及工作於一體，開了活魚餐廳，活魚來源就是自己釣到的魚獲。而招牌菜鹽烤台灣鯛，近悅遠來，是饕客們的最愛。▲在石門水庫捕魚，是需要政府合法的捕撈許可證才可以進行捕撈。而在石門水庫捕魚，是需要政府合法的捕撈許可證才可以進行捕撈，所以小江正宗水庫活魚餐廳敢掛保證，所提供的魚都是石門水庫裡新鮮的活魚。 ▲小江正宗水庫活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「鹽烤台灣鯛」。小江正宗水庫活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「鹽烤台灣鯛」參加創新活魚料理票選。「鹽烤台灣鯛」：以高溫焗烤野生台灣鯛，口感鮮嫩可口。天然海鹽則帶出魚肉的甜美。越簡單，讓您吃的越心安。 小江正宗水庫活魚餐廳，提供顧客最天然的野生捕撈魚，秉持著不過多複雜的調味，以新鮮簡單的烹調，挑戰民眾的味蕾，享受魚肉本身的新鮮甘甜，歡迎大家一起來石門水庫賞楓吃烤魚。   活動期間優惠：來店消費贈小菜一份，滿2500元送手工甜點一份 活動官網：http://www.fishfestival.tycg.gov.tw/ <店家資訊>地址：桃園市大溪區環湖路1段40號電話：03-471 1039營業時間：10:00~20:00 


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