家常便飯
韓國雞蛋糕
:0:0
「我記得在韓國明洞有晚上有很多小吃,雞蛋糕也是很常見的小吃。聞著非常香讓人食指大動就想嘗看看真的好好吃~回家后還念念不忘變自己試著做看看,原理應該就是蛋糕上面有雞蛋火腿芝士,甜甜鹹鹹的上面是鹹的雞蛋底部是甜而鬆軟的蛋糕,口感很豐富。關鍵做法很簡單,當早餐吃就微波10秒就好了~」
標籤: 咸甜 烤 半小時 簡單 蛋糕 烘焙
主料
低筋麵粉 (85克)
奶粉 (15克)
牛奶 (40克)
雞蛋 (7個)
黃油 (75克)
調料
鹽 (1匙)
泡打粉 (1匙)
白糖 (35克)
廚具
電烤箱
材料準備如圖
低筋麵粉過篩,加入奶粉,糖,鹽,泡打粉
另個碗里攪勻一個雞蛋,牛奶和隔水加熱融化的黃油
將圖三蛋液與圖二麵粉混合攪拌均勻
倒入紙杯中,如果是用雞蛋的話麵糊不能太多,佔1/3差不多。後來我還用過鵪鶉蛋,麵糊就可以放多一些了~
在上面放一些火腿或者培根
烤箱180C或者350F 預熱完后 烤20分鐘,取出放上芝士再烤5分鐘。主要看蛋不是液狀熟了就OK了~
這是在韓國街邊賣的雞蛋糕 拍得不太清楚 不過當時吃到覺得超級好吃於是回家就自己動手試試看~
+ 加入菜單
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
本篇
不想錯過? 請追蹤FB專頁!
喜歡這篇嗎?快分享吧!
前一頁
後一頁
相關文章
BLT Sandwich with the Best Sauce (VIDEO)
Slow Cooker Beef Stew
Easy Zucchini Fritters (VIDEO)
No-Bake Blueberry Cheesecake (VIDEO)
Easy Vegetable Soup Recipe
Apple Crisp Recipe (VIDEO)
家常便飯
「麥當勞雞排」開賣引起民眾瘋狂搶購!沒想到吃完後...許多網友卻都大感失望表示「被騙了」?!
38種魚的美味做法,可以讓你吃一整年!
郭台銘曾批評「博士生賣雞排是浪費教育資源」,但這位交大高材生卻用自己的拉麵店徹底「打臉郭董」!
擁有此面相的人,代表不喜歡出風頭,一輩子腳踏實地!
人上了年紀,晚上睡覺總是頻繁上廁所?教你3招,有效緩解
早上常吃雞蛋好處多,但5點禁忌早知為好,疏忽的人或許已吃虧
11歲男童在開學前夕「跳樓自殺」嚇壞眾人!一問之下才發現「跳樓原因」竟是....真是太傻了!
為什麼煮水餃一定要「加3次冷水」?!水餃攤販透漏原來是「這個用意」!長輩流傳下來的方法是有道理的!
主廚親授這一招「90秒龍蝦分解法」,只要多了「這個東西」就能輕鬆抽出一整塊龍蝦肉!快學起來!
這輛散發「腐臭味」的貨車駕駛室上竟伸出一隻奇怪的爪子,拆開之後發現...真是無法無天!!