據巴士的報報道,喝綠茶可以養生,但喝太多可能有損健康。美國科學家一項對果蠅進行的研究發現,若果蠅攝取過多綠茶,生長發育和生殖能力會受損害。
美國加州大學爾灣分校(University of California, Irvine)的研究人員以不同劑量綠茶多酚進行實驗,了解不同劑量綠茶多酚會對果蠅幼蟲、胚胎造成的影響。結果顯示果蠅幼蟲攝取10毫克綠茶後,不但體形顯得較小,而且繁殖後代數量更會急劇減少,同時果蠅也會更容易飢餓,對熱氣也更為敏感。但綠茶似乎保護果蠅預防脫水。
研究人員還發現果蠅一旦攝取大量綠茶,雌性後代生殖能力會衰退,壽命也縮短17%,攝取10毫克綠茶後,果蠅生殖系統也易產生異常,睾丸和卵巢都有萎縮現象,又指高劑量綠茶可能會道致過多細胞死亡,有些老鼠實驗顯示,大量攝取綠茶會使體重大幅下降,對胚胎髮育也會產生負面影響。
研究發表在《機能性食品期刊》(Journal of Functional Foods),指研究雖然是以以果蠅做研究,但人類喝太多綠茶也可能對健康造成不利影響。
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