蔥香沙拉排包
主料
- 高粉 (500克)
- 油 (3勺)
- 酵母 (8克)
- 糖 (90克)
- 水 (適量)
- 鹽 (0.5勺)
- 雞蛋 (1個)
- 沙拉醬 (2勺)
- 番茄醬 (2勺)
- 香蔥碎 (適量)
電烤箱
分類
麵包 烘焙 甜味 烤 廿分鐘 普通難度
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將酵母，水，糖，鹽，油調成酵母水倒入麵粉中，揉成團之後發酵至原體積的兩倍大！（和面的照片忘記拍了）
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分成一個一個的劑子，然後按扁！![]()
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擀成橢圓形餅狀！![]()
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從上到下捲起來！![]()
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做好之後擺到烤盤上！![]()
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進行二次發酵，發酵至原來的兩倍大！![]()
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香蔥切碎！![]()
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把發酵好的面上抹上一層蛋液，然後再刷一些番茄醬，擠上沙拉醬，撒上香蔥，最後烤箱預熱185°中層十五分鐘就可以了！![]()
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成品欣賞！![]()
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成品欣賞！![]()
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成品欣賞！![]()
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成品欣賞！![]()
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成品欣賞！![]()
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成品欣賞！
分成一個一個的劑子，然後按扁！
擀成橢圓形餅狀！
從上到下捲起來！
做好之後擺到烤盤上！
進行二次發酵，發酵至原來的兩倍大！
香蔥切碎！
把發酵好的面上抹上一層蛋液，然後再刷一些番茄醬，擠上沙拉醬，撒上香蔥，最後烤箱預熱185°中層十五分鐘就可以了！
成品欣賞！
成品欣賞！
成品欣賞！
成品欣賞！
成品欣賞！
成品欣賞！[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]
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