用電飯煲燉出的健康美食

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蘿蔔燜排骨
主料：
白蘿蔔適量、排骨適量
調料：
冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒
廚具：
福庫電飯煲
做法：
1.排骨用滾水焯一下，洗凈浮沫
2.焯好的排骨放進壓力鍋內膽，用生抽、老抽、料酒腌制一會
3.花椒八角桂皮干辣椒洗凈備用，姜蒜切片
4.白蘿蔔切自己喜歡的大小
5.隨後也放進壓力鍋內膽，並放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖
6.閉合福庫鍋蓋，【菜單】選「萬能燉」功能，時間設定為40分鐘，按【壓力燒飯】鍵即可
（註：萬能燉時間可根據個人口味自行調節）

豆腐
原料：
豆腐500克，豬肉末50克，郫縣豆瓣醬﹑黃豆醬各一大勺，八角一個，花椒少許，十三香﹑蒸魚豉油﹑蔥姜蒜末﹑鹽各適量
廚具：
福庫電飯煲
做法：
1.豆腐用水沖洗乾淨，用手把豆腐掰成不規則的塊狀（手掰的表面不平且有裂痕更容易入味）。
2.把豆瓣醬﹑黃豆醬混合在一起，放少許十三香拌勻，這樣放鍋里放的時候比較方便。
3.鍋中倒入少許底油，油溫四五成熱時，放入八角和花椒炸出香味。
4.放入蔥姜蒜末，炒香。
5.把肉末倒進去，用鏟子把肉末划散。
6.炒至肉末變色，散開。
7.倒入調好的醬料，不停的翻炒。
8.放入少許蒸魚豉油，提鮮。
9.加入小半碗冷水。
10.放少許鹽，調一下味道，醬汁燒開即可。
11.把醬汁倒豆腐內,再放入福庫電飯煲內
12.閉合鍋蓋，[菜單]鍵選擇「萬能燉」功能，時間設定為20分鐘，按【壓力燒飯】鍵即可。
（註：萬能燉時間可根據個人口味自行調節）

土豆燉牛肉
主料：
牛肉、土豆
調料：
精鹽、八角、香葉、桂皮、草果、草寇、茴香、醬油
廚具：
福庫電飯煲
做法：
1.牛肉切塊，用開水焯過去血沫。
2.土豆去皮后切滾刀塊。
3.把牛肉、土豆塊、香料放入福庫電飯煲內。
4.加入適量精鹽，兩湯匙醬油，少量茴香。
5.根據喜好放入草果和草寇及白芷，拌勻腌漬30分鐘。
6.倒入少量清水。
7.閉合福庫鍋蓋，【菜單】選「萬能燉」功能，時間設定為40分鐘，按【壓力燒飯】鍵即可
（註：萬能燉時間可根據個人口味自行調節）

冬瓜煲羊排
主料：
羊排、冬瓜
調料：
蔥、姜、鹽、
廚具：
福庫電飯煲
做法：
1.羊排剁成小塊清水沖洗乾淨。
2.羊排放鍋內加水煮開即可，溫水洗凈至無殘渣。
3.姜切片，準備半棵蔥，冬瓜切塊備用。
4.將羊排、冬瓜放福庫電飯煲內，放蔥姜和黃酒，加適量水。
5.閉合福庫鍋蓋，【菜單】選「萬能燉」功能，時間設定為40分鐘，按【壓力燒飯】鍵即可
（註：萬能燉時間可根據個人口味自行調節）

山藥排骨湯
主料：
排骨、山藥
調料：
姜、鹽、
廚具：
福庫電飯煲
做法：
1.排骨飛水，溫水沖洗乾淨，待用。
2.山藥去皮切段。
3.排骨山藥和薑片放入福庫電飯煲內，加足量水。
4.閉合福庫鍋蓋，【菜單】選「萬能燉」功能，時間設定為35分鐘，按【壓力燒飯】鍵即可


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]