麵包機版柔軟拉絲豆沙麵包

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簡介  之前按照麵包機給的方子一直做不出拉絲柔軟的麵包，最終決定創新一下，參照了別人的方子，噔噔噔噔噔！！成功～好高興的，哈哈
麵包機版柔軟拉絲豆沙麵包的做法家裡沒有準們的篩麵粉器，就用這個代替啦，效果一樣的，一定要把麵粉和奶粉過篩

黃油大約需要這樣一塊，牛奶要熱一下

分別將溫牛奶，白糖，鹽，雞蛋放入，注意白糖和鹽對角分開放

將篩好的麵粉和奶粉放入桶內，在上面挖個小坑，放入酵母

選擇程序普通麵包，750g 燒色中，我揉了三次面，其實揉兩次也可以，在第三次揉面開始時加入切好小塊的黃油

如果想放豆沙或者別的料，在發酵完成後，聽到最後一次攪拌，就把麵包機暫停，拿出麵糰，將面的氣趕出，放入豆沙，捲起來，放入桶內，接著烤
在結束前20分鐘可以刷上蛋液和蜂蜜，顏色很好看

香噴噴的麵包出鍋啦

小貼士  1.一定要將麵粉奶粉過篩 2.黃油要在最後一次和面的開始放入 3各人覺得加入豆沙很好吃，我加的是王致和的，不會很甜。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]