麻辣串串香火鍋

麻辣串串香火鍋



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標簽： 麻辣 火鍋 廿分鐘 簡單 冬季菜譜 秋季菜譜 夏季菜譜 火鍋
主料
鮮蝦 (100克) 豆皮 (100克) 鮮蘑 (100克) 鴨血 (100克) 魚丸 (100克) 蘿蔔 (適量)
調料
蓮藕 (適量) 火腿腸 (適量) 花菜 (適量) 年糕片 (適量) 生菜 (適量) 麻辣火鍋底料 (適量) 蔥姜 (適量)芝麻醬 (適量) 韭菜花 (適量) 醬豆腐 (適量) 香油 (適量) 糖 (適量) 生抽 (適量) 雞精 (適量)
廚具
煮鍋
   1把花菜洗凈掰成小朵穿成串，蓮藕 蘿蔔去皮穿成串。
   2豆皮切成條穿成串。
   3火腿腸切上花刀，斬成小段後穿成串。

   4生菜洗凈掰成小塊穿成串。
   5把各種魚丸穿成串。
   6鮮蘑洗凈撕成小條穿成串。

   7鮮蝦洗凈去掉腸線，用簽子穿上。
   8鴨血切成小塊穿成串。
   9年糕提前用清水泡軟。

   10用芝麻醬，醬豆腐，韭菜花，雞精 糖 生抽 香油調成料汁。
   11鍋中加入蔥姜和麻辣火鍋底料，
   12加入水燒開，加入喜歡吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。

小竅門：
食材要選用新鮮的，可以根據自己喜歡的變換，麻辣火鍋底料超市有賣。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]