藥膳火鍋

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藥膳火鍋

「最近這種天氣真的有點兒讓人捉摸不透，這個雨就沒完沒了了要知道我有多麽的討厭下雨，反正每天起來看見太陽我的心情就會莫名的好打掃衛生的時候都會哼著小曲兒，所以最近我的食慾真心不怎麽樣很餓但是不想吃的感覺，今天早上壹起來我的腦子裏就閃現了火鍋兩字兒好久沒吃了，這對於最愛火鍋的我來說絕對是個奇跡我的最高紀錄是連續五天吃火鍋，以至於後來每次我問道吃什麽的時候，小蒙蒙肯定馬上跳起來說只要不是火鍋其他都行這可能和我愛吃辣有關系吧，不知道為什麽那麽喜歡反正就是喜歡曾經我在微信朋友圈說吃火鍋就像談戀愛壹樣的感覺，幾天不吃就想連續吃幾天嘛又會感覺有點兒膩，朋友都說我是火鍋妹，哈哈我最愛四川的火鍋，夠麻夠辣夠味兒但是總感覺外面的火鍋在衛生方面會不會不過關他們老說火鍋，麻辣燙之類的說是添加了什麽，雖然我也不確定所以還是經常在家裏給自己做，變著花樣兒來吃，而且還省錢很多我們每次出去壹頓火鍋至少三百打底以上，在家怎麽做都不要那麽多還幹凈，衛生.............今天燒的是藥膳火鍋，這個是第壹次燒味道很好而且還可以調養身體哈」
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標簽：麻辣燒壹小時簡單常見菜式火鍋
主料
當歸 (10g) 黃氏 (10g) 甘草 (10) 黨參 (10g) 枸杞 (10g) 紅棗 (10g)
調料
蝦 (壹斤) 午餐肉片 (壹個) 香菇 (350g) 海帶結 (350g) 菠菜 (壹把) 生菜 (壹顆) 土豆片 (壹個)蘿蔔片 (半個) 山藥 (半根) 萵筍 (半根) 豆腐 (250g) 清湯 (壹大碗) 花椒 (10g) 大蒜末 (50g) 生薑末(50g) 香油 (壹小勺) 白糖 (壹小勺) 牛油 (5g) 醬油 (適量) 大蔥 (壹根)
廚具
炒鍋、砂鍋
1準備好所需要的藥湯材料，和紅棗枸杞，買來的藥材要清水洗壹下紅棗和枸杞泡發
2將所有材料放入砂鍋中，煲開後轉小火熬三十分鐘左右