教你在家做最火的【榴槤千層蛋糕】不需要烤箱！

 






下面教你怎樣在家DIY榴槤千層蛋糕，當然口味你可以調成芒果、巧克力、提子等，隨心而變。






榴槤千層蛋糕，一直都是勾人魂魄的東東！ 極度誘惑的看相，加上香香的味道瀰漫空中，挑戰味蕾的很啊！ 真心喜歡榴槤千層，一定要親自在家DIY一個給自己嚐嚐，滿足自己的饞勁~





 


主料


低筋麵粉120 黃油20 
奶油200 雞蛋2個


榴槤3塊 牛奶380 
輔料糖粉45


榴槤千層蛋糕的做法步驟

把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時。 

把榴槤去核，壓碎。 



 


3.奶油加小許糖粉打發，待用。


 
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4. 把麵糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子裡，稍凍後使用。 


5.用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，舖一層薄薄的奶油，再舖一層榴槤肉，如此類推。 把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。


 


6. 來一張完成圖，完成後放冰箱2小時後切開，就可以享受美食了！ 


7. 雖然切面的層次不太鮮明，由於榴槤肉的關係吧，不過味道可是一級棒哦~ 


榴槤千層蛋糕帶來卻不只是味覺上的享受，一刀切開，濃濃的榴槤芳香在蛋糕中噴發而出，就像剛剛打開的榴槤，芳香之味瞬間瀰漫在空氣之中，迷惑著您的心。 而綿綿細軟的口感就像吃冰凍的榴槤，口口滋味，嘴嘴牽動著您的心弦！


哈哈，有沒有流口水？ 沒事在家，動起手來，和朋友們一起做個榴槤千層糕吧！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]