吃對就逆轉!手把手學會「菜豆仔加一物」降壓降糖 防老花眼「糖尿病也有改善」勝過吃補藥

在很多家庭的飲食中,豇豆(俗稱菜豆仔)都是非常受歡迎的一種食材,因為它物美價廉營養卻十分豐富。豇豆的烹飪方式也算是比較多的,但大家普遍喜歡炒著吃。其實,無論是哪一種烹飪方法,都可以試試下列這種搭配推薦:豇豆加一物,降壓、降糖、防老花眼,勝過吃補藥,糖尿病都能改善!



豇豆中含有大量的維生素C,可以促進肝臟細胞代謝,提高肝臟的排毒功能。而且,豇豆中含有的維生素B1以及膳食纖維還可以幫助促進消化,加快新陳代謝,對減肥是比較有效的。最重要的是,豇豆中含有的磷脂可以改善你的胰島素分泌狀況,達到降糖的作用。另外,它還可以緩解糖尿病患者口渴、多尿的症狀,對糖尿病的治療是十分有幫助的。
黑木耳是備受喜愛的菌類食材,富含膳食纖維,和豇豆一樣具有促進新陳代謝的作用。與此同時,據實驗研究證明,黑木耳中的木耳多糖是具有降糖作用,故黑木耳對於血糖的控制也是頗有成效的。除此之外,黑木耳對於降壓降脂也是有一定的作用的,而且還可以預防血栓和動脈硬化等「三高」併發症。



生豇豆中是含有對人體有害的有毒物質的,好在這種有毒物質可以通過高溫烹煮被破壞。所以,大家在食用豇豆的時候一定要加工熟了再吃,切忌生食。另外,雖然豇豆的營養豐富,但若多食也討不到什麼好,反而會引起腹脹、消化不良等不適,因此要注意攝入量。



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文章來源:搜狐


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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