中秋家宴有講究！老話「中秋5不吃，吃了一年窮」　記得「這5樣不上桌」別犯忌諱

中秋節當天，家家戶戶都免不了要舉辦一桌豐盛的團圓宴，而且中秋節晚上還需要舉辦頗有儀式感的賞月和圓月的活動。

中秋節講究的就是團圓喜慶的氛圍，因此中秋家宴上的食材也有頗多講究，很多老人對這個都特別重視，因此才有了「中秋5不吃，吃了一年窮」的說法，中秋節家宴，記得這5樣不上桌，尊重老傳統，別犯了忌諱。

1、帶刺的和表面有毛的水果



中秋節講究的就是圓月接福，而這個季節正是各種水果大量上市的時候，圓月要選擇表皮光滑和寓意好的水果，比如成串的葡萄、多籽的石榴和寓意平安的蘋果等。
但是中秋節晚上圓月的時候，像多刺的榴槤，以及毛茸茸的獼猴桃，還有諧音「分離」的梨和李子，這樣的水果是不適合上桌的，這是老輩人的講究和說道，因此為了別讓家裡老人不高興，這樣的水果還是不上桌為好。


2、長相醜陋的無鱗魚



「無魚不成席，無酒不成宴」，中秋節的團圓宴上，魚是少不了的大菜，因為魚象徵著吉慶有餘，但是在魚的選擇上是不適合選擇長相醜陋的無鱗魚的。
中秋節家宴講究的是諸事圓滿順遂，魚的選擇上民間老傳統講究選擇帶鱗和體型優美的，而無鱗魚本身就缺少鱗片，在老人眼裡這屬於不完整的魚，而且無鱗魚大多長相醜陋，在講究花好月圓的中秋節家宴上，這無鱗魚顯然不適合上桌。


3、諧音不好的瓜類



中秋節正是各種瓜類成熟上市的時候，這個季節的瓜類不僅耐存放，味道也相當不錯，但是有些諧音不好的瓜類是不適合擺上中秋節餐桌的。
南瓜、苦瓜和倭瓜都是屬於諧音不太好的瓜類，而且這個季節這些瓜類的價格都比較低廉，中秋節家宴是講究富足和圓滿的宴席，因此這廉價和諧音不好的瓜類還是不上桌為好。


4、散白酒



中秋家宴飲酒助興是少不了的，而且圓月和供月的時候也少不了酒水，現在市面上的酒水種類很多，散白酒是物美價廉的代名詞，很多人都鐘意這種價格低廉，但是味道還不錯的酒水。
「過年送福，中秋送禮」，中秋節很多人都會給長輩送酒，這個時候中秋家宴上就不能用散白酒上桌，畢竟講究團圓的家宴，有散白酒過於寒酸，而且散白酒的諧音也不好。


5、鹹魚和臘肉



鹹魚和臘肉作為風味食品受到很多人的喜愛，但是這種食物都屬於高鹽的食物，中秋節的月餅本就是高糖和高油脂的食物，吃鹹魚和臘肉本身就跟月餅的口味相悖。
中秋節家宴是講究嘗鮮的時候，因為這個時候是一年之中食材最豐富的時候，鹹魚和臘肉都是去年保留到現在，因此這樣的食物是不適合端上中秋節餐桌的。
中秋節家宴是講究花好月圓人長久的團圓宴，因此在菜品和食材上的挑選上，人們還是應該追求一些寓意吉祥和應季的食材，記住這5不吃，別犯了忌諱惹家中老人不開心。




文章參考：今日頭條


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]