【新蚊生活百科】唔係呱！有小食竟比西多仲肥？盤點10大香港地道小食卡路里

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正所謂休息是為了走更長的路，而對一眾「貪吃鬼」來說，做運動就是為了儲quota吃更多美食。我們就將香港人經常會吃的10樣地道小食下午茶，所含的卡路里轉換成跑步里數，好讓大家心裡有個底，看完之後會更有動力向前跑！之不過最令人意外的是，當中有款小食，吃完之後竟然要跑的比西多士還多，大家估下又會是甚麼？
撰文：Jessie｜圖片來源：YouTube｜編輯：異種火星人
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盤點10大香港地道小食話你知邊樣最高卡路里撇除年齡、性別、體質等因素，計算跑步消耗卡路里的粗略公式是「體重（kg）×跑步距離（km）×1.036=消耗的卡路里（kcal）」。而以下的結果是假設對象是個55kg（約120磅）的人（以此公式來計，體重愈重所需公里愈短。）
西多士：10.25km有牛油、花生醬、經油炸，而且又是麵包，所以一份基本的西多士大約有達584kcal，以1個成年人每日卡路里攝取上限1,500-2,000kcal來說，已經是3、4分1，很邪惡！

咖喱魚蛋（1串5粒）：1.37km 78kcal主要來自咖喱汁，而且重點是咖喱汁的鈉含量（鹽份）極高，每串差不多是全日建議鈉攝取量的3分之1。

薯條：5.62km本身薯仔的熱量就高，再加上油炸就更加高，以快餐店1包中薯條為例，約有320kcal。加上吃的時候一般會沾醬吃，再增加約150-200kcal。

雞蛋仔：6.84km因為採用麵粉、糖、牛油等製成，糖份和飽和脂肪比例都偏高，卡路里有390kcal。加上現在雞蛋仔的口味日新月異，像是朱古力、芝士等，熱量當然更高。

菠蘿油：7.90km本身1個菠蘿包就大概有360kcal，再夾上一片厚厚的牛油成為菠蘿油至少達450kcal，相等於2碗飯！

豉油雞髀：11.41km很多人以為炸雞髀很肥而選擇吃油髀，但其實炸雞髀卡路里是344kcal（跑6.04km），比豉油髀的650kcal為低，估不到呢？一隻油髀原來比西多士卡路里更高！如果叫一個油髀飯盒，更高達800kcal！

沙嗲牛肉麵：10.53km有600kcal，單吃1碗麵就已經達到建議午餐攝取卡路里，但通常都不只是1碗麵，還有包、奄列及餐飲，是個不太會留意到的致肥陷阱。

紅豆冰：5.27km紅豆冰是很多港人（尤其港女）最愛喝的地道飲料，有得喝之餘還有紅豆可吃，很爽！不過一杯熱量有成300kcal，糖份約達36克，即約7茶匙，曾有研究指出，如每日喝2杯高糖飲品，1年體重就會增加10kg！小心小心…

炸大腸：2.79km九轉回魂豬大腸，令人只是聽到名就即刻流口水！再加上芥辣、甜醬真的令人難以抗拒。不過1串就有159 kcal，醬料另外再計，所以都自己看情況，不要當飯吃啊，而且動物內臟不宜常吃。

餐蛋麵：11.93km你以為沙嗲牛肉麵有醬就較高卡路里？那就錯了～其實餐蛋麵的脂肪含量更高，卡路里達680kcal！加上最近世界衞生組織將腸仔、餐肉、火腿等加工肉類的致癌評級提高，所以大家食得要節制啊。

資料來源：新Monday
其他文章：【邊間最好食】Top 12港式傳統格仔餅！城中人氣名店、老字號比拼｜記者試食｜格仔餅是香港人專屬的港式窩夫，和雞蛋仔一樣是熱門街頭小食，由細食到大，伴著大家成長。傳統食法配牛油、花生醬、煉奶及砂糖，餅底外脆內煙韌，伴著豐富蛋香；新鮮出爐熱辣辣的格仔餅，餡料半溶，又咬到粒粒砂糖，是甜食控最大的滿足！以下城中Top 12格仔餅店，快來找出你的心水格仔餅吧！
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。另外，以下貨品價格或有可能浮動，敬請留意。
Top 12 蛋香鬆軟港式傳統格仔餅第12位賣相稍遜 Modos摩豆店子主打雞蛋仔，有4間分店，格仔餅有原味、金莎朱古力、宇治金時、玉桂蘋果等4款口味。雞蛋仔口味更新奇，有流心蜂蜜、肉鬆蝦乾、土鳳梨酥等口味。另外也有超過20多款飲品及沙冰供應。

原味格仔餅 $19

厚度近2cm。

口感質地像蛋糕。

醬汁分布不夠平均，外形岩巉，底部缺了一角，甚至上下底分離、裂開。

斑蘭雞蛋仔 $19

斑蘭特飲 $14（中杯）

Modos摩豆地址：旺角彌敦道688號旺角中心一期2樓 SA27A號舖（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：星期一至日12nn-11pm
備註：另設九龍灣、元朗、紅磡、天水圍分店
第11位口味眾多 Eggspectation位於荃灣住宅花園平台的小店，主打格仔餅及雞蛋仔，以全脂牛奶取代水來製作蛋漿，亦刻意減甜。格仔餅口味選擇多，有斑蘭咖央、Oreo奶黃、香橙朱古力等，另有鹹味窩夫如鹹牛肉滑蛋、吞拿魚沙律等餡料，亦有雪糕窩夫三文治供應。

原味格仔餅 $22

厚度近2cm厚。

口感軟熟，帶點蛋糕質地。

醬料不平均，部分花生醬還未溶化，吃落有點口乾。

草莓奇異果沙冰 $30

Eggspectation地址：荃灣海濱花園A平台129A1舖（顯示地圖）
電話：6390 8627
營業時間：星期一至日 12:30pm-8pm
第10位蛋糕質感鴻記極品雞蛋仔太安樓人氣小食店，主打格仔餅及雞蛋仔，格仔餅有原味、朱古力及士多啤梨3款口味，另外也有賣自家製涼茶，如雞骨草、紅豆水、蛇舌草等，每晚營業至1am，買來當宵夜亦得。

原味格仔餅 $23

厚度約2.3cm，頗厚身。

像蛋糕鬆軟的質地。

醬汁超多，食到花生粒；惜醬料太多，浸濕了格仔餅底層。

原味雞蛋仔 $20

紅豆水 $20

鴻記極品雞蛋仔地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號舖（顯示地圖）
電話：5407 9131
營業時間：星期一至日 2pm-1am
第9位巨型厚身臨記位於天后的小食店，標榜用上日本麵粉，而且少油少糖，格仔餅以厚度見稱。幾年前轉手，格仔餅及雞蛋仔的蛋漿經過改良，設有奶茶、阿華田、黑松露等口味，另外也增設了大量小食，如魚蛋、燒賣、Shake Shake雞翼等。

特厚格仔餅 $22

超過4cm厚，激厚巨型，夾在一起的話很難一口咬下。

質感鬆軟輕盈。

Shake Shake雞翼 $28（配洋葱粉、蒜蓉粉、香辣粉或孜然粉）

酸梅茶特飲 $18

臨記地址：天后帆船街2-8號金殿大廈地下16號舖（顯示地圖）
電話：6239 7951
營業時間：星期一至六 11am-9pm、星期日及公眾假期11am-7pm
第8位醬料滿瀉森Sumore位於元朗的雞蛋仔及格仔餅小店，由年輕人開設，格仔餅有原味、朱古力、咖啡、綠茶口味，每款都配上不同的餡料。雞蛋仔則可自由配選M&Ms、Oreo、芝士、蜂蜜、紫薯等近10款餡料。

經典格仔餅 $22

厚度足2cm。

餅底煙韌，較實身。

醬汁多得滿瀉出來，尤其多花生醬。

田園雪糕雞蛋仔 $38（原味雞蛋仔配Dreyer’s曲奇雪糕）

森Sumore地址：元朗又新街38號恆富大廈地下11C 號舖（顯示地圖）
電話：5502 0802
營業時間：星期一至日12nn-11pm
第7位蛋香濃郁利強記北角雞蛋仔1991年在北角起家，現在有5間分店，主打原味格仔餅及雞蛋仔，不搞花臣口味，忠於傳統。曾入圍2016及2017年米芝蓮街頭小食推介，惟2018年卻跌出名單。

格仔餅 $18

餅底近2cm厚。

外形挺身，橫切面多氣孔。

花生醬香濃，略嫌砂糖分布不平均，堆滿其中一格。

雞蛋仔 $18

利強記北角雞蛋仔地址：北角英皇道492號（顯示地圖）
電話：2590 9726
營業時間：星期一至日7am-11pm
備註：另設尖沙咀、灣仔、將軍澳、屯門分店
第6位微脆帶煙韌媽咪雞蛋仔連續多年入圍米芝蓮推介，全港有11間分店。格仔餅底分別有原味、咖啡及抹茶選擇，可配意大利金莎榛子醬夾心。雞蛋仔口味是眾店中變化最多，有鹽燒紫菜粟米、鳳凰卷、香蕉朱古力等10多款口味。

港式格仔餅 $20

餅底約2cm厚。

內裡氣孔多，煙韌軟腍。

醬料太多，食落偏甜，而且欠缺砂糖，不夠傳統。

鹽燒紫菜粟米雞蛋仔 $30

港式奶茶沙冰 $24

媽咪雞蛋仔地址：紅磡民泰街36號地下 K1B 舖（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：星期一至日1pm-9pm
備註：另於旺角、銅鑼灣、尖沙咀、元朗等設分店
第5位烘焙香味蛋香烘焙雞蛋仔及格仔餅專門店，用上泰國或荷蘭雞蛋、美國麵粉、新西蘭牛油、荷蘭黑白淡奶及韓國砂糖炮製。格仔餅除原味外，還有朱古力榛子醬夾心選擇。雞蛋仔則有粒粒朱古力及抹茶口味。飲品也有自家製的紫貝天葵、羅漢果菊花茶、薏米水、隱形檸檬茶等。

鬆軟格仔餅 $19

餅底近2cm厚。

外層堅挺，內裡氣孔不少。

只得煉奶及花生醬，略欠傳統風味；外皮色澤深啡，明顯烘的火力太猛，內裡色澤也不平均。

抹茶紅豆雞蛋仔 $25

自家製隱形檸檬茶 $13

蛋香烘焙地址：北角電氣道254-280號華凱大廈地下 A4號舖（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：星期一至日12nn-10pm
第4位價錢抵食紅磡雞蛋仔40多年歷史的老字號，老闆憑著雞蛋仔及格仔餅，由木頭車做到入舖。口味多元化，有朱古力、抹茶口味選擇，也可加芝麻、肉鬆等配料。厚班戟亦是其招牌，有沙律芒果、蛋白榨菜肉鬆、榴槤等餡料選擇。

原味格仔餅 $14

餅底接近2cm厚。

內裡煙韌，外皮挺身。

醬料夠傳統，份量剛好。

貓山王榴槤班戟 $25

紅磡雞蛋仔地址：紅磡大沽街寶利閣2號舖（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：星期五至三12nn-8pm（逢星期四休息）
第3位傳統紮實恆發雞蛋仔店子首創餡料夾心雞蛋仔，即叫即做，平均要等上20-30分鐘，是人氣街坊長龍店。雞蛋仔有櫻花蝦黑松露、榴槤、紫薯、芝士朱古力等餡料。而格仔餅則忠於傳統，只做原味，另外還有其他小食如魚蛋、燒賣、撈麵等，除了觀塘店，亦於九龍城及紅磡設分店。

原味格仔餅 $16

厚度超過2cm。

氣孔多，帶空氣感，不死實，軟糯有蛋香。

花生醬及煉奶份量尤其多，味道香濃。

新鮮榴槤夾心雞蛋仔 $38

恆發雞蛋仔地址：觀塘協和街177號（顯示地圖）
電話：3708 8345
營業時間：星期一至六7am-10pm、星期日12nn-10pm
備註：另於九龍城、紅磡設分店
第2位煙韌濕潤低調高手大街小食開業9年，獨沽一味只賣雞蛋仔及格仔餅，由街坊小店變成朝聖名店，連容祖兒、謝霆鋒也來幫襯。繁忙時間例必大排長龍，店內5部格仔餅機、10部雞蛋仔機密密出爐。最近趁著鹹蛋黃熱潮，推出鹹蛋黃格仔餅及雞蛋仔。適逢9周年更有優惠，光顧後再於 Facebook 分享，會送贈一支支裝水。

原味格仔餅 $18

餅底近1吋（約2cm ）厚。

內裡煙韌濕潤。

醬料多而分布平均。

黃金雞蛋仔 $28

黃金格仔餅 $28

低調高手大街小食地址：筲箕灣東大街76A 號 B3號舖地下（顯示地圖）
電話：6601 5300
營業時間：星期一至五12nn-10pm，星期六、日及公眾假期11am-10pm
第1位近乎完美乜嘜雞蛋仔佐敦渡船角小食店，由三個80後男生開設，幕後軍師也是雞蛋仔老師傅。格仔餅除了原味，也有抹茶藍莓味；雞蛋仔系列也相當受歡迎，傳統以外不乏新派口味，如抹茶紅豆、抹茶朱古力、熔心芝士、榛子咖啡朱古力等選擇。除了雞蛋仔及格仔餅外，還有不少街頭小食如撈麵、腸粉、魚蛋、碗仔麵等。