過年買魚要注意!三種「最髒的魚」很多人並不知 還經常買來吃「對身體很不健康」

魚,蛋白質含量賊高,當然它也含有很多其他的營養元素,多吃魚對我們的身體健康是有益的。如今魚肉經常會出現在我們的餐桌上,可以說這類食材很受大家的歡迎,而且魚的吃法有很多,能紅燒、清蒸、麻辣等,味道都相當不錯呢。



不過,不管魚再怎麼好吃,那也得我們買魚時挑得好才行,像有些魚是很沒有營養的,裡面還含有大量的寄生蟲,這樣的魚買回家也是浪費錢,又不能吃,所以大家在買魚的時候一定要精挑細選一番才行,若是碰到這3種,是萬萬不能要的,很多人都不知情,還經常買來吃。

1、腐敗的魚
如果你買的是活魚,現挑現殺的,那到不用擔心,但就是有些人會為了減少麻煩,選擇去買那些魚販子已經殺好擺在魚攤上的魚,這樣確實能節省很多時間,不過還是別這個樣子比較好,因為你永遠都不知道魚販子給你殺好的是什麼樣的魚,之所以魚販會先殺這條魚,多半是因為它已經腐敗了,或是快要死掉了,所以才會先下手為強,將其殺掉,這種魚是很不健康的,吃了對我們身體也是非常不利的。



2、表皮破損的魚
我們買魚的時候,一定要確保魚的完整程度,如果是魚的哪個地方遭到破損,那它是很容易被細菌感染的,這樣的魚可能會被商家低價銷售,但奉勸大家還是別貪便宜,這種魚要少吃。



3、化工廠附近的魚
現在很多化工廠的排污方式都會選擇排到就近的水裡,如果水裡有魚的話,長時間下來,魚會變成什麼樣大家應該是知道的,所以買魚的時候一定要注意了,如果看到這魚的眼睛發紅或是很渾濁的話,可千萬不能要,它體內肯定含有大量的寄生蟲,我們吃了不利健康。



[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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